Ｈａｐｐｙ！Ｃｏｕｐｅ

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夕べ焼いた、チョコシフォン♪



なんか・・ちょっと上がりが斜め＾＾；

チョコを溶かして混ぜたんだけど、
油分が入るシフォンは、なかなか上がりが難しいと
本にも書いてあったなぁ☆




今朝は・・型出しにまたもや失敗。

真ん中の穴の部分のはがしがうまくいかなかったー　泣

せっかくシフォンナイフ買ったんだけどな。


肝心の中身はというと・・



これはまあまあー♪




今朝は、生クリームを添えて＾＾

味はよろし♪





+＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋





最近・・・次男の話題が多いのですが＾＾；


昨日も、彼は
なかなかおもろい休日を過ごしていたようなので　笑


今日は何してた〜？？の、話から。

次男　『みんなと温泉入って、サッカーしたよ！』



　・・・・・・( ﾟДﾟ)　　はい？



みんなと温泉？温泉って？？？どこで〜？？？？


なんと。

いつものツレ４人組で、きこきこチャリンコで
宮崎市エコクリーンプラザ（ゴミ焼却処理場）内にある
お風呂へ行ってきたとの事！　←　大きな声では言えないけど・・校区外なんだよね＾＾；


おっさんか？　君たちはー　(●･´艸｀･)､;'.･ ﾌﾟﾌﾟｩ

出たよ、自由人。


しかも。


誰にもばれないように・・・変装して。

って言うから、怒るに怒れなくなっちゃった　笑


一人はサングラスをかけ、一人はニット帽にネックウォーマーを深々と。

残りの二人は服を交換した！と。　←　これ、意味なくね？爆

芸能人じゃないんだから(笑)

だいたい小学生が
サングラスってだけで
妙に目立つよね

だから、朝から
『父ちゃんのサングラスどこ？』って探してたんだ！

ヤツラ、相当怪しげなチャリンコ集団だったと思うよ　笑



タオルは１００円で借りれるし、あそこ最高やじ♪

っと、ご機嫌次男でした。


友達との、遊びの延長で風呂入る子って初めて聞いた　爆



やっぱおもろいわ〜次男たち　(ﾉ∀｀笑))ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ♪



しかし、道中・・何もなかったから良かったものの・・・。
結構な距離だしねー　汗


おかしな変装（爆）をするということは。

校区外へ子供たちだけで行く事はいけない事だとの
自覚はあったのだ・・っということで。

一応・・厳重注意☆


楽しいのが一番なんだけどね＾＾





ではまたー　(　　∀　　)



  

ここ数日、オットと長男相手の、
夜のパソコン争奪戦に
負けてましたー　ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰﾌﾞｰｯ!!


更新してなかった間の、我が家☆

たいしたことじゃないけど・・撮りためてた写真で。

うちのハウスの専属パートGTさんが、
貸してくれたチーズフォンデュセットで



チーズフォンデュデビュー♪　したり、、、



とろーり♪最高！ほんっと美味かった＾＾♪






中級さんの、中級最後の教室をしたり、、、　

（写真は、お楽しみメニューのシュークリーム♪
あとの肝心なパンは、写真撮り忘れて　汗）




久々の小学校の参観日に行ったり、、、（夫婦で行った！珍！）



ラジバンダリ！　←　あ・・・ふるッ　( ﾟДﾟ)ｸﾜ




きゅうちゃんもそこそこなってたので、
昼間も忙しい上に、、、、


お月のもの（？）も重なり・・・眠くて眠くて～　(*´Д`*)ﾓｵ～




今夜もさっきまでコタツでうたた寝　笑

ここ数日パンもシフォンも焼いてないから、手はうずうず。←　びょーき？　爆

またぼちぼち更新していきまっする♪





ではー　(ｏ'ω'ｏ)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ～☆






  

夕べ、一つの大きな生地から・・・



豆パンお焼き風♪２種！



黒豆ぇ～ヽ(●´∀｀●)ﾉ♪



金時豆ぇ～ヽ(●´∀｀●)ﾉ♪♪


どっちも大好き！ですー＾＾

自分で、豆から炊きました！　　



・・・・っと言いたいとこですが、
　　　　そんなヒマ無く～　汗　←　時間あってもしないかな　汗


買ってきた、真空パックされたものを使ってます・・(ﾉ∀｀●)ﾆｬﾊッ
でも十分おいすぃ～♪


っと。

同じ生地で、こちらは７００ｇ使って



１．８斤の型で食パンです。

メープルの折込シートを使って♪



甘ーぃ香りがたまらんです☆

なんだか・・トラ模様　笑


この前作った、チョコシートバージョンとは
また違った美味しさ！



ちびたちには、お豆パンが人気でした♪

これに、マーガリン塗ったくって・・・　( ﾟДﾟ)ｴｰ!!
食べてましたよ～　爆

私も食べてみたら～これがまた合う！

お豆とマーガリン・・・和と洋の素晴らしいハーモニー♪

ですよ　笑　　←　どっかで聞いたような？だね　爆




＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋




昨日は、次男。

佐土原の各小学校の、５・６年生が集まって毎年行う

『なんじゃこりゃ杯』というバレー大会に出てました！

名前からして、
初めて聞く人は・・なんじゃそりゃ？？？　ですよねー　爆


ま、名前はどういう由来で付けられたのか
わからないのですが、毎年行われる
佐土原の行事（バレー大会）なんです＾＾

なんと！次男たち・・・




３位入賞！！！

すごいですねー*:.｡☆..｡.(´∀`人)
メダルも立派です、意外と！



ほら。

ちゃんと『なんじゃこりゃ杯』って書いてあるでしょ？


次男、ここ数日・・・クラスの友達と
相当練習してたようで、朝から張り切ってたんですよ～　笑

だから、結果が出てよかったです♪

見たかったな＾＾


得意げにメダルを見せながら・・

『バレー部もいいな。。。（中学校で！？）』

っと、つぶやく次男ー　汗


意外とはまりやすいタイプ？　笑





ではまた♪　(･ε´･＠)ﾉ~ ﾎﾝｼﾞｬｰﾈｰ★











  

夕べ、チョコチップ入りのシフォンを焼きました！



焼き上がりはまあまあ＾＾



冷やしてますーの図♪



わくわくしながら、
今朝、型から出したのですが・・・・・・・




( ﾟДﾟ)ガーン・・・・！

上が・・げじょげじょ・・・。


チョコチップが底に沈んでたみたいです　泣

チョコがひっかかって、うまくきれいに外れませんでした。





生地に、均等にチョコチップが入るには、どうしたらいいのでしょう？





本のようには、きれいに散らばりませんでしたー。


うーん。難しい～　ﾝﾓｫｰ!! o(*≧д≦)o))



シフォンめ、そう簡単には行きませんな。



やはり修行あるのみです。




再チャレンジするぞッ！

味は・・美味しかったけどね＾＾




ではまたねヽ(〃･ω･)ﾉ☆ﾟ'･:*☆




  

毎日毎日、きゅうりちゃんたちと向き合い、
丁寧に仕事をして、
朝から晩までオットと必死こいて働いているのですが・・・

農業はお天気にホント左右されます・・・。

今、つる枯れ病と言う病気がハウス内に蔓延してますー　泣



何故か、６月まで伸ばして行きたい、
芯先をやられてしまってるのですー　

しかも、これ・・伝染する悪いヤツ！！

伸びようとしている芯先を、どろどろに溶かして、
枯らしてしまうのです・・・。

指導員の方や、近所のきゅうりの師匠なんかに
色々アドバイスを受けて
管理の仕方を少し変えて様子を見たり、
薬を散布したりしたのですが、一向に治まりません　悲



悪い芯先を取って、
次にある孫の芽を伸ばそうとしますが、
そこにもまた菌がついて伝染してしまいますー。

おまけにここ何日かの悪天候・・・。

湿度が高く、菌の好む環境が続きます。


もう、こうなったら・・いたちごっこ。

埒が明かないので、
一部ひどい畝から植え替えることに決めました☆

今日、オットが苗を注文したところです。


ホントだったら、今は・・・

芯先が止まらないように摘果・管理しながら
収穫に忙しい時期。

くう～！とっても悔しいですが、止まってはいられません！


前に進まなければー。。。




今作は、前半（１１月）も雨にやられて
収量を思うように上げられなかった事もあり、

先日、谷下にも苗を植えました。



約１か月分を補える量になるかは分かりませんが、
やれることはやりますよ☆



茎元に、つる枯れ病を予防する、薬と墨汁を混ぜたものを
はけで塗りました！



墨汁は、渇きを良くする為に混ぜるらしいです。

どうか、無事大きくなって
たくさんの実（きゅうり）をつけてくれますように☆☆☆


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


収穫する！の図。



えへッ(*´Д`*)

相変わらず・・・同じＡ型とは思えない違いーーーー　汗

向かって右　オット
　　　　　
　　　　　左　ワタクシ



夢中で収穫してると、コンテナ変える手間が面倒で～　爆




下のほうは、きれいに並んでるんですけど。

バランス良く、上に重ねると・・・こうなる～　(●　´　エ　`　●)ﾆｬﾊ♪


パートのＧＴさんも、オットばりにきれいに詰めてます　汗



私も・・がんばろッ　[壁]｀∀´)Ψヶヶヶ　






ではまた！







  

大人気のパン、ヘルシーグラハム焼きました　ヽ(*´ｖ｀*)ﾉ

しかし・・今回一次発酵で大きな失敗ｗ
４０分発酵後、パンチを入れてさらに２０分の発酵。
だったはずが・・・

気づいたら６０分経ってた・・・　(≡ε≡;A)...　

しょうがない、そのまま分割でしたｗ

でも、焼き上がりは・・・とりあえず！



コロンとまんまるい♪



クープは・・も少し開いてよかったね＾＾；




たーくさん焼いたので、
朝からたっぷり食べましたよ　ヽ(・∀・)ﾉ



ゴマもたっぷりで、体に良さそうでしょ♪


失敗は成功のもと！ってことで＾＾
次回は失敗しないぞ☆



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



今日は、お昼でお仕事終わりでした♪

オットはハウスに残り、薬を散布するとのこと・・・

なので、私はさっさと帰宅！

で、半年振り？くらいに美容室へ行ってきましたー　∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

ちょー久しぶり～！




暗闇の車の中で・・・撮影＠長男


分かりにくいですね　爆

目ぇが怪しいですね　爆爆



前髪カットしてカラーして、全体的にすっきりと＾＾


店員さんとべーらべーらとたわいもない話をすることと、
気持の良いシャンプー＆マッサージで・・

心も満タン♪

また明日から・・がんばりマッスル　爆　　←　次男のまね～




ではまたッ　(●´・∀・｀)ﾉ”βｙё-βｙё☆


  

年末ジャンボ宝くじ。

バラで１０枚購入していた我が家ですー＾＾

発表を楽しみにしていた・・ちびたち！


年末から何度も何度も、
『早く番号見てみようよ～』っと急かされてたのですが。

年賀状に追われたり、色々忙しくて
かなり待たせてました＾＾

っというか、もったいぶってましたー　笑


だって、ゆっくりした気分で見たいじゃないですか！

もし・・・・・１億円当たったら・・・　ヾ(*≧∀≦*)ﾉ

どうする！？！？

ちびたち、

『１０万円は分け前をちょうだいよ？』って　爆


１０万円でいいの？って感じだよねｗ


私は、家のローン払って、あと旅行行って、
買い物して、、、、っと妄想膨らます・膨らます～　笑


ってことで、前置き長ッ

先週ネットで番号確認しましたよん♪


そしたら・・・なんと！




３０００円当たったー　ヤッタァ━━━v(*´>ω<｀*)v━━━ｯ！！
あと、３００円が１枚！



まあ、元取ったね＾＾


かなり期待大だったちびたち・・・落ち込み激しく　(´＿｀。)ｸﾞｽﾝ


これが現実だよね　爆
そんなもんです＾＾


夢を見させていただきましたわ～♪

この３０００円は。

オットがちびたちに１０００円ずつやれば？って
　↑　私はこれで、またくじを購入したかった！





＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



昨日・おとといと、冷たい雨で
ハウスの仕事も寒かったーーーー　汗

休憩中、温かいものを食べたくて
オットとつい・・・



ストーブでミニサラダっていうおせんべいを焼いてみる！


これ・・・美味しいーーーーーッ　｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡

味が変わるんだよ、これ！

焼く事で香ばしくて、なんともいえない
風味が出るのです！

なんと表現したらよいのか・・・


とにかく、みなさん試してほしいです～☆

軽く、茶色く色付く程度にやってみて！




ではまた！





  

チョコシートが半分余ってたので、
折り込んで折り込んで～＾＾♪



チョコブレッド！



夕べ焼きました♪
今朝の朝食に頂きましたよん　ヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪
美味しかった！




それからもう一つ。



さつまいもころころ～♪　の、パン！



あんまり甘くないさつまいもだったので、
ゴマと一緒にグラニュー糖をかけました☆

パンをたまごたっぷりのリッチなパンにしたので
ふんわり♪

だけど・・・

やっぱりさつまいもが甘くないからか。。

味がせんッ　(´Д｀).∴ｶﾊｯ

ちびたち、更にケーキシロップかけて食べてましたよ～　汗



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



昨日、次男が珍しく・・・

『母ちゃん、クラス便り！』
っと、自らお手紙を見せてきました。

いつも、学校からのお便りなんかを
言わないと出してくれない次男が・・どしたもんか？


『俺のが一番でっかく載ってるよ！』

っとなにやら得意げ　笑

見てみると・・



ほう。

今年をどんな年にしたいか、
漢字一文字で表現させました！とのこと。

うーん。『勝』ね＾＾；

やはり鬼のような負けん気の持ち主である
次男らしい漢字一文字だあ～　笑笑


で、習字の下に、この漢字を選んだ理由が書いてあります。


今年はいままでの自分の心の弱いところに

勝てるようになり、あきらめない心を持てるように

今年の字　勝　という字を目標にしていきたいと思います


だって！


オットと、ちょっと感動しましたー　嬉

いつの間に、『弱い心』とか、『あきらめない心』とか
そういう言葉を言えるようになったんだろうーって＾＾


次男は、いつまでもなんだか
小さい頃のイメージが強くて

甘えん坊のぽやーっとしたイメージしかないけれど
しっかり自分の考えを言えるようになったんだなって☆

ま、負けん気は小さいころから変わらんのだけど　笑


これは、みんなに共通して言える目標だね！っと
家族で話しました♪


習字も・・・まあまあ立派よね　(*´ｖ｀*)　　←　はい、親ばか



さ。私も・・・

あー寒い、とか、あーよだきい（めんどくさい）、とか
朝から弱い心出まくりだけど

気合入れて今日も収穫しようっと！




では、また　(･ε´･＠)ﾉ~ ﾎﾝｼﾞｬｰﾈｰ★




  

今夜は、家族で長男１４歳の誕生会しましたー　ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

夕べ作ったベリーベリーなバースデーケーキ！



デコレーションして、こんな感じになりました♪

これ、中はムースになります＾＾



下から、スポンジ　→　ムース　→　スポンジ　→　ムース　→　スポンジ

ってな感じで　(〃v〃)ﾑﾌッ

カットイチゴもムースにたっぷり！


ムースとデコ用クリームは、ラズベリーソースが入ってるので
こんなかわいらしいピンク色に＾＾

これー！

ほんっと美味しいのです。
甘さといい、見た目といい、味といい☆

自分で言うのもなんだけど。

おととし、教室で先生から習った・・・クリスマス用のケーキ。


イチゴとラズベリーがベリーベリー♪な組み合わせ・・・
なのです＾＾ｖ


　　※　　　　　　※　　　　　　※


夕方、次男と三男が

『兄ちゃんを驚かせたい！』

っと、計画を練って、、、

私にクラッカーを買って来てほしい！とのお願いが☆

さっそく１００均で購入。


で。

長男がリビングから出たスキにみんなで準備して・・・

『おめでとーーーーう！！！』


っと、パンパン一気に鳴らしました　笑



しかし、その瞬間。
クラッカー嫌いの長男・・・


首のスジ違える　ヽ| ｀Д´ ;|ﾉｶﾞｰﾝ


驚きすぎやろ　爆



しばらく痛がってました・・

かわいそうに＾＾；



でも長男好みの夕飯を・・いくつも並べてのお祝いだったので、
そんなことすーぐ忘れるって♪


（メモ）
☆　骨付きモモ肉のステーキ
☆　ビーンズサラダ（野菜色々！もちろんきゅうりも♪）
☆　カブの酢漬け
☆　サラミとモッツアレラチーズのオードブル
☆　たまごのスープ
☆　ポテトフライ

などなど。


きれいに盛り付けたので
写真撮ろうと思ってたのに、最後にポテト揚げて
テーブルへ行ったら・・ほぼがーっと取り分けられてました　汗

だから写真はナシ　(･∀･；)



長男たいへん満足だったご様子＾＾


家族そろって、誕生日を祝える幸せ。

腹の底から大笑いして、たくさん話をして、
とても楽しい時間を過ごしました！



長男、今年は中学３年生！
いよいよ受験生だぁ　汗

今年１年が、長男にとって・・・後悔のない
そして、楽しい１年になることを願って☆




ではまたー　|。･ω･|づ　βyё βyё☆彡

  

昨日焼いた、チーズシフォン！



きれいにどーんとお花が咲きました＾＾♪



しかし・・・型出し失敗。　悲

せっかくシフォンナイフ使ったけど、
細くて小さすぎて、これは真ん中の穴の回りだけ向きだわｗ

やっぱり、大きい部分は、あんべらでやろうっと　(・´з｀・)ぷぅー




カット面。

中身はまったく問題なっしんぐー♪



クリームチーズとサワークリームの油分が入るため
しっとりした仕上がりに　ヽ(・∀・)ﾉ

いつものより、家族にも人気☆


このシフォンの本をじっくり見てみると、
レシピ以外にもいろいろ書いてあって。

シフォンって
一番美味しい食べごろは、焼いて２・３日後なんだってー。


　・・・・・。

あ、無理無理。

我が家ではありえない　( ,,>з<)ﾌﾞｯ｀;:ﾞ;｀;:、


だって、誰かかれか、焼きたてから
ちぎって食べようとするんだもの　笑


だけど、一度は食べてみたいな。。。

２・３日後のシフォン　笑



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



明日は長男の誕生日！

（あ、もう今日か！！）




長男ご希望のケーキを作ってたから、
もうこんな時間ー　汗




うふふ♪

全貌は今日の夜・・明らかに　( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

あ、ちなみに三男のとき同じの作ったけどねー　爆


じゃ、寝ようっと～☆




ではまた！ロ_ρ゛(´ι _｀) プチンッOFF



  

三男のECC迎えまでの
お待ち時間です

久しぶり数分だけ図書館にいまーす



借りるのはやっぱり
パンの本  

冬休み・・・やーっと終わった～d(*＾ｖ＾*)bﾔｯﾀﾈｪ♪
今日から平常に戻ります！

で、今朝は朝食パンにしたかったので、
夕べ山食焼きました！



昨日は時間がなかったので
成型が簡単だし、分量も頭に入ってるって事で
山食にしたのですが。

ちびたち、とっても大喜び☆

『やったー♪食パン久しぶりだね！』

だって～　( ´∀｀)


いろいろ調理パンや菓子パン作っても、
基本は山食？

山食が一番人気？？？　(･∀･；)ｿｳﾅﾝﾀﾞ･･



朝からもりもり食べて、元気に学校へ行きましたよ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ


さ。私もがんばってお仕事行ってきマース♪




ではまた！