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Posted by みやchan運営事務局 at

2011年12月29日

チョコロール♪

先日、チョコシートが手に入ったので^^



チョコロール♪

50gの生地に、
小さくカットしたチョコシートを挟んで切込みをいれ、
ネジネジしてあります^^v




焼きたて最高っ♪
オットが夜中にかかわらず・・・パクついてました!



++++++++++++++++++++++++



勉強のお供に紅茶を入れていた長男に・・・

オット 『父ちゃんにも、茶を入れてくり~♪』
っと、お願いしてました (*´v`*)


長男の入れたお茶をすするオット。


すると・・・

『なんじゃこれっ!?』


オットの見せた湯飲みを覗くと

なんと、直接・・湯飲みに入ったお茶っぱに
お湯が注がれてました (・´艸`・)・;゙.、ブッ

えらい茶っぱが口に入ると思った!と。


長男、お茶の入れ方知らんかったんだ!?

っと、私もそれを初めて知ったわ 笑


よかった、お茶一杯も入れられない男には
なってほしくないもんねー 爆




急須にお茶っぱ入れて入れるんだよ~っ教えると、

あ。そっか (*゚Д゚*)!


だって!


紅茶は入れれるのに・・・
そんなモン??? 笑





ではまたー♪







   


Posted by mayumi at 08:02Comments(0)おうちdeパン

2011年12月26日

お久しぶりの2連発っ☆

今日は、午後1時くらいまできゅうちゃんを収穫し、
そのあとつる下げしなきゃね~っと思ってたところ、

オットが

『つる下げ全体的に追いついてきてるし、今日は帰っていいよ^^』

っと、珍しく優しいお言葉っ 嬉♪

そんなこと聞いた日にゃ、さっさと残りの袋詰めを
終わらせて帰るしかない!

ってことで、3時半にはハウスを出れました ヽ(*>∇<)ノヤッホーイ♪

最近、真っ暗になっての帰宅が続いてたので、かなり嬉しかったです^^

で、お久しぶり・・の1発目は、
明るいうちにさくらの散歩に行けたこと!

しかし・・・さくちゃん。
久しぶりに散歩のリードを付けてみると・・





なんと肉々しい・・・ (゚Д゚;)

リードの紐が、埋まりそうです 爆

ちょっと太った?さくら・・・いや。かなり?

マメに運動しないと、すぐこうなっちゃうんだよねー 汗

食べる量は減らないからねー 汗


体にも悪いから、またハウスに連れて行こうかなぁ。。。
(↑ ハウスの中を自由に走らせるのだ~^^♪)

だけど、さくちゃんがいると、私が仕事に集中できないんだよね^^;


あまりのかわいさに ← あほ?


ちびたちが散歩行ってくれるといいのだけど。

冬休みで暇してんだし~!
(なぜか、私かオットしか連れて行かないのです・・)

さくらのためだもんね☆

今日は・・



むふっ♪

いい顔してるー♪ ← おいおい^^;



お久しぶりの、2発目は~!





どーんっ! っと、出ましたっ男弁!!!

どんだけ男弁っ?って感じですね (○゚∀゚)ガハッ∵∴


ご飯に、おかかとのりをのせて
更にシャケ・卵焼きのせただけ 爆

しかも、のり・・なんか中途半端やし (・∀・;)エヘヘ

最近、こんなのが多いです。

これに、インスタントの味噌汁を持っていきます♪


色んなブログを覗いてみると、素敵なお弁当を載せてる方が多い中・・

これだけ包み隠さず写真を載せるのは
かなり勇気が要りますが 笑

しかし!

コンビニの弁当よりなにより、

農作業で疲れたときにのどを通るのは
こんなシンプル男弁!

最高にうまいっすー d(*^v^*)b♪


ホント。 この塩加減がたまらんのです。

(朝・・時間がないってのも正直あるんだけどね 汗)



今夜は、お久しぶり2連発でした 爆


風邪気味なので、薬飲んで早く寝よっと☆



ではまたー βyё βyё...φ(・ω´・ @)







  


2011年12月26日

クリスマス・イヴ☆とお泊り会

昨日のクリスマス・イヴは、
皆さんいかがお過ごしだったでしょうか?(*´∀`)

我が家は、隣の実家で
オットの両親と、兄妹、姪っ子甥っ子みんな集まって
クリスマスパーティでした♪

ご馳走だったのですが、写真撮り忘れ (ノω<;)



とりあえず、ケーキだけでも!っと1枚 笑
どこのお店のだったけか?美味しかったですよ~♪

わいわいやったあとは、サンタさんが来ないといけないからっっと
我が家に帰ってすぐさまご就寝のちびたち。

ふと、静かになってコタツのテーブルの上にある・・・手紙発見!



次男。

サンタさんへ

毎年プレゼントを持ってきてくれて
ありがとうございマッスル!
今年は、(イナズマイレブンGOダーク)を
持ってきてくれてありがとう。
うらにへんじとサインを書いてね



(´゚艸゚)∴ブッ

もう、希望の物を
持ってきてくれるって確信してる書き方だね 笑
それにしても・・クリスマスのすべてを知ってるはずなのに・・・
三男に合わせてのことなのか^^


その三男。





サンタさんへ

毎年プレゼントをもってきてくれて
ありがとうございます。
今年もプレゼントをください。●●●の
ベットにおいてください。


こちらは地図付きです 笑


ふたりとも、裏に返事をって書いてるのが困った・困った!

とりあえず、筆記体でサンキュウと書きました^^; (←?)


次男は、手紙のとおりイナズマイレブンのゲームソフト。

で、三男のがデカかった~ 汗



これこれ。キーボード!

さっそく色んな曲を練習してました^^
これ、100曲も音楽が入ってて、弾く順番に
鍵盤が光るんです!
かっちょいいーーーっ☆

だから、練習すればすぐ弾けるようになりそうな感じ♪

(なぜか、長男もどっぷりはまって一緒に練習 笑)


二人とも大喜びでした♪
かなりの早朝から・・・ (・∀・;)メイワクネ

サンタさんからプレゼントの来なかった長男には、



オットより。長谷部の本をプレゼント!
是非読んでもらいたいみたいー。




++++++++++++++++++++++++




今日は、次男の親友、KやとS太郎がお泊りに来てます!



コーンマヨパンに・・



ハムチーズロール♪

明日の朝食用!
いくらでも、たくさん食べれるように
量を多めに焼きましたよん☆



チーズたっぷりに、



コーンたっぷりですよ~♪


今夜もみんなで大騒ぎしてます 爆





ではまた ( ゚д゚)ノシ







  


Posted by mayumi at 00:13Comments(0)おうちdeパン

2011年12月23日

パン・ヴィエノワとシフォン(プレーン)♪

夕べ、先日習ったばっかりのパン・ヴィエノワを
焼いてみました~^^♪



成型は、3種類。



これ・・・
ねこちゃんが並んでるように見えるのは、私だけ・・??? 笑

ヴィエノワとは、ウィーンという意味。
ウィーンでうまれたパンらしいです☆



生地は、フランスパン用の粉(中力粉)を使ってます。

2度塗卵してるので、表面がツヤツヤ!
で、中はふんわり ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪

今朝、ジャムをつけて食べました。
パンの生地自体が美味しいから、軽くトーストしただけでも
私はいけちゃいます♪


それから、夕べはがんばって
シフォンも焼きました!

プレーンなやつ^^



なかなか、お花が開いてるでしょ?

盛り上がってくれてますっ v(*´>ω<`*)v



これは・・友人より頼まれて焼いたもの。

まだまだ修行の身なのに、カットせずに渡すのは勇気がいります 汗

が。クリスマスの飾りを一緒につけて渡したら
とても喜んでくれました!

デコレーションは自分でするとのこと^^

うまくいくといいね♪


+++++++++++++++++++++++



もうすぐ、クリスマスですね♪

我が家は、今日・・・サンタさんの準備が整いました 笑


すでに、2年前からクリスマスのすべてを知っている
長男の協力により・・・


次男・三男の欲しいものリサーチ済み!
プレゼント準備、バッチリです☆


しかし・・・我が家のちびたち(小学生組)の
現在の心の状況。


次男 → すでにクリスマスのすべてを知ってるはずなのに
      知らんふりをせんとプレゼントをもらえないと思ってるので、
      私の前では、『サンタさん来るかなー?』っとか言う。爆


三男 → 4年生にもなると、周りからいろんな雑音が入るらしく・・・
      『サンタさんって父ちゃんと母ちゃんやと???』
      っと、直接聞いてくる 汗
      そんなわけないよ~っと言うと、素直に聞いて
      『そうだよね~^^♪』
      っと、まだまだ信じてる、かわいいヤツ♪



こんな感じです 笑


さあ、どうやってクリスマスを演出しようか?っと
一番張り切ってるのはオットです ( ´艸`)ムププ

どんなクリスマスになるのやら^^


皆さんも楽しくお過ごしくださいねー♪





ではまたー (●´・∀・`)ノ”βyё-βyё☆








  


Posted by mayumi at 00:55Comments(5)おうちdeパン

2011年12月21日

またまた山食☆

今日、夕方次男の病院帰りに、
お義母さんからTELあり。

『ごめーん、明日までに山食4本できんやろか?』

っとのこと。

いつもお世話になってる義母のお願いですので、すぐさま快諾!



うーん♪ いいかおりです^^


パン屋さんみたいでしょ? 嬉♪

しかし、やっぱり冬のパン作りは難しい・・・。
発酵がなかなかすすんでくれません。

真夏もイヤだけど(過発酵になるから)、真冬の方が管理は難しいかも。


なかなか満足いく出来になりません、山食。 ← それを義母にあげるんだけど 汗


+++++++++++++++++++++++++++++



毎日、黙々ときゅうちゃん収穫に勤しんでおります。

で、なにが日々の楽しみかというと・・

ラジオと10時のおやつー (*'ェ'*)ノ ォゥィェ

ラジオでは、AIの『ハピネス』が、一日一回は必ずかかる!
コカ・コーラのCMの歌ねー。

あれ、元気が出るから好きです♪
AIの声も好き!


君が笑えば この世界中に

もっと もっと 幸せが広がる



いいねー ヽ(・∀・)ノ♪


10時のおやつは・・・コーヒーとチョコレートね。
これ、基本!

疲れが取れるっ 爆 ← ブタ





ではまた~☆





  


Posted by mayumi at 00:23Comments(0)おうちdeパン

2011年12月20日

ココアシフォン♪(型出し)

夕べ焼いた、ココアシフォン (*´σ3`)σ♪



見た目いい感じ^^

さあ・・・カット!



ん~・・・やっぱりきめが粗いなぁ ( ;-`д´-)ァレマ....



これは、たぶんメレンゲの混ぜ方が
うまくできてなかったってことかな~。

あわが残ってると、穴の原因になるって書いてあるから☆




しかし、味はよろしい♪

ココアが効いて、
うほろ苦いふわふわしっとりのシフォンケーキでした ゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


ちびたちにも好評だったけど、
これに生クリームをつけて食べたいな!ってことでした^^

たしかに、美味そう♪


まだまだシフォンの修行は続きます!


今度はなに味つくろうっかな~♪♪♪




ではまた オヤスミーヾ(´∀`○人●´∀`)ノ"ByeBye










  


Posted by mayumi at 00:00Comments(2)シフォンの修行☆

2011年12月19日

ココアシフォン♪

シフォンの修行・・・続きます (・`ω´・(-`ω´-)ウン

今夜は、ココア味のシフォンを焼きました!



薄力粉に、ココアを混ぜて一緒にふるい・・・生地に混ぜました♪



どーん♪

まあまあでないかい??? たぶん・・・ ← 自信なさげ 爆


前作ったシフォンより、
型から上のもりもり感が出てないのは、
たぶん、前のは玉子がSサイズだったので一個多めに使ったから?

今日はきちんと7個(本の分量どおり)で焼きました!

それでも、まあまあもりっとしてるよねー ぅん!!“((o(・Д・o*)コクリ



冷ましてるとこ^^

明日、型出ししたら、また写真UPします♪

どうか・・・ブラックホールがありませんように☆


そうそう。

シフォンのカテゴリー作りました!
記録を見やすいように^^♪




+++++++++++++++++++++++++


毎日、きゅうりと向き合ってます。



これ、ハウスカーの上に、5kg入りの箱を4個のせてます。

我が家のきゅうりは、ワンタッチで収穫のそのまま箱詰め!

分かりやすく言うと、
きゅうちゃんを収穫したら・・・そのまま箱に入れる!

で、5kg詰めたらそのまま出荷。というわけ。

(大きなコンテナにばーっと収穫して、後で箱詰めっていう
やり方をされてる方もいます。それは、ツータッチ。)


人の手が1回しかきゅうりを触ってないからワンタッチ☆



鮮度がいいのが売りみたいですね^^

イボが白くならず、透き通ったような色です。

新鮮でおいしいですよ~ブィブィ♪(o´▽`o)v



収穫はオットと2人でなので
いかに・・・時間のロスをなくして、収穫を早く終えるかが勝負なので
ハウスカーにはのるだけの箱をのせてるってわけですw

いちいち倉庫に箱を取りに戻るのは面倒なので☆



重いけど・・・ハウスカーを倒さないように
真剣勝負ですよw


おかげで筋肉ついたわ~ 笑




ではまた!  [寝室]∀`)ノシ ジャァネー♪



  


Posted by mayumi at 00:48Comments(0)シフォンの修行☆

2011年12月17日

山型食パン♪

ヽ(*>∇<)ノヤッホーイ♪

今日、青申会に必要書類&帳簿提出してきました!
やっと今夜は自由の身!

今週は禁酒してたから、苦しかったー ← どんだけ飲みスケ? 笑

ただ今、梅酒ロック飲みながらの更新ちうです♪



で、パンもさっそく。
山食焼きましたー (`・ω・´)v


  が。




一次発酵で失敗。

自分はコタツに入ってぬくぬくしてたけど、
実は部屋の中は寒かった・・・。

一次発酵後に生地をポットから出してみると、冷たいー 叫び

写真では、横から見たら伸びてるし真ん中割れてるけど・・
かなり小さめサイズ。

一次発酵で失敗すると、
なかなか二次発酵で上がりきらなかったですね。


やっぱり発酵時の温度管理は大事だなーっと
改めて思ったのでした☆


++++++++++++++++++++++++++++


ここ数日、きゅうりちゃんの収穫量が
安定してきました!



今日は、今までで一番収穫しましたよ~♪
忙しいけど、うれしい悲鳴です☆

ならないのが・・一番不安ですからね!


なので、今日は長男の参観日&ロードレース大会でしたが
見に行く事が出来ませんでした。


しかし。。長男より報告ありで、なんと10位!
立派な結果でした!

朝は、私に・・今日は来んでいいから!っと吐き捨てて行ったのに

帰ってからは、夕飯の支度をしている私の横に、ずーっといて、
昼間のことをあーだこーだと報告してくれました☆


長男って、嬉しい事やがんばった事など、聞いてほしい事があるとき
私の傍を離れません。

普段はふんっって感じなのに!

私もここぞとばかりに話をしました 笑




なかなかかわいいやろ^^  爆



(次男には、それがないから・・・気をつけなきゃwって思いますー。)





ではまた!














  


Posted by mayumi at 01:24Comments(2)おうちdeパン

2011年12月14日

ヘルシーグラハムブレッド♪


これ、先日作ったばっかりですが・・・

珍しく、オットよりあれ食べたい!っとの要請あり。



先日のは、ゴマが分量の半分しかなかった上に、
白ゴマだったので目立たなかったけど・・・



今回はきちんと分量どおり黒ゴマたっぷり!



夕べビーフシチューしたので、
今朝は残りでつけパンでした♪ ← つけパン大好き家族っ


オット 『やっぱ、うめー♪これ!』

その言葉に・・・また作ろうって思いマース ヤッタ♪o(・д・´*)9



++++++++++++++++++++++++++



今週は、帳簿整理週間!


またまた溜め込みのワタクシは、今週末の申告期限に
慌てふためいております 汗 ← 学習能力ナシね 爆

毎日しとれば、焦らんのでしょうねー (ひとごと? 笑)



今夜もがんばろっ=3




ではまた!



  


Posted by mayumi at 08:12Comments(6)おうちdeパン

2011年12月11日

人間ですか?

寒い日が続きますねー ((((´=д=`))))) ブルブル・・・さむぅ!

いよいよ、リビングが二階の我が家も、寒さに耐えられなくなってきたので
カーペットにコタツ布団を掛けました♪

するとー・・・



さ、さくらちゃん (゚Д゚;)

人間みたいですねー。 ってか、人間のつもり?

顔だけ出して、ぐうぐう寝てます 笑



かわいいっ^^



++++++++++++++++++++++++



ハウスの冬支度も、終盤です!



今日、前回も張ったぷっちーを、ハウスのぐるりに張りました!


さらに、今回は・・・



西側と北側に、太陽の光を反射させる ↑ サニーカーテンを下ろしましたよ☆


ぎんぎらぎんにさりげないですが(←?)
これで、きっと西・北側のきゅうりちゃんたちも
朝イチからたくさん光合成をしてくれると・・・思ってます  ヤッタ♪o(・д・´*)9



ではまたー☆




  


Posted by mayumi at 22:12Comments(0)農業

2011年12月11日

ウインナーロール♪


夕べから、次男の親友・・・Kやが泊まりに来てます ヽ(´c_,`)ノフフ♪

一人増えただけで、かなりにぎやか 笑

夕べは、焼肉しながら・・・クラスの女子の話や、好きな人話で
大盛り上がりーー♪


楽しい夜をすごしましたw

今朝は・・・5時からなにやら話し声が・・・ (≡ε≡;)エェ~

起きるの早っ 汗


お泊り会って楽しいですもんね^^


そんなちびたちに、朝食用として☆



ウインナーロール!

実家から、ローングウインナーをもらったので



普段よりでっかいウインナーロールになりました♪


今朝はこれに、果物を一緒に^^



+++++++++++++++++++++++++++++





今回の作は、お天気に悩まされてます。(11月の長雨&異常な暖かさ)



やーっと・・・収穫量が増えてきました☆

それでも、まだ前作の半分ほど。

農業って、ホント天候に左右されるって事を、身をもって感じてますー。


だからこそ、きちんと管理を怠らず・・毎日きゅうりと向き合ってます!


がんばっど!☆( ゚Д゚)b




ではまた!  




  


Posted by mayumi at 08:32Comments(0)おうちdeパン

2011年12月10日

また!りんごのチーズケーキ♪

立派なりんごを・・・お義母さんにたくさん頂いたので。



先日大好評だった、りんごのチーズケーキ!
またまた作りました~♪



これ・・・何回食べてもやっぱり美味しい^^



ボトム(ケーキの底)には、生協に売ってる、
砕いたグラハムクラッカー(↑)にバター(無塩)とシナモンを
混ぜたものを敷いてるんだけど・・・それが香ばしくて!



こうやって、煮りんごをのせて冷やしたボトムに



チーズの生地を入れてるの(● ´艸`) デ ス♪
 


一つだけ思った事。

今回は、きび砂糖がきれてたから、
普通の砂糖で作ったんだけど、やっぱりきび砂糖の方が美味しい!

きび砂糖の方が、甘さが上品になるなーって感じました☆




『りんごのかんたんおうち菓子』 

いい本見つけたな♪って感じです♪(´ε`*)


今回も、またもやちびらブタブタブタの間で
争奪戦勃発、うれしい限りでござーました 笑


即!完売っ



+++++++++++++++++++++++++



今夜は、我が家に
友人Mっちゃんが来てくれました!

彼女とは、小学校1年生からの付き合いです^^

友人の中では、きっと一番長い付き合い。


久しぶりに会って、話にもりもり花が咲きました (*´∀`*)



またゆっくり会いたいね!




ではまた♪





  


Posted by mayumi at 01:00Comments(2)おやつ