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Posted by みやchan運営事務局 at

2011年10月31日

ロールパン♪

今夜はロールパンを焼きました ヾ(●´ω`●)ノ♪



うーん・・・。

やっぱりつるんとしたロールパンになるなぁ~ 汗



もう少し、ぽこぽこっと山が出てくれるといいのだけど・・・。



難しいですね、ロールパン!
練習あるのみです、きっとこれは。


私の・・パンの先生の、更にその先生は(H先生)
ロールパンが得意だとおっしゃってました☆

どんなロールパンだか見てみたい~.。.:*・:.。.



+++++++++++++++++++++++++++++++





ハウスの様子^^

第2弾で、畝に定植した子達。
もうすでに、私の背よりちょっと下くらいあります。

ほぼ、全て摘芯しました!



もう、本ヅルにはきゅうちゃんがっ!!

今日お天気良かったから、明日・あさってあたり・・・
どかんと来ますかねー♪


楽しみです ← きついよね、きっと^^;


ってことで、多分明日の次男の
陸上大会には行けないと思うー 泣


心で応援だ~w




ではまた ( ̄w ̄)


  


Posted by mayumi at 23:56Comments(2)おうちdeパン

2011年10月30日

がまくんとかえるくん

この本、知ってますかー?



がまくんとかえるくんの出てくる、『ふたりはともだち』

これ、私が小学校のときの国語の教科書に出てきたお話。
教科書では、『おてがみ』っていうお話が載ってました!

一度も手紙をもらったことのなくて、郵便を待つ時間が不幸せな気持ちになるがまくんに、
親友のかえるくんがおてがみを出すお話しです^^

すごく大好きな本なんです。


ちびたちも小さい頃、とても気に入っていて
毎晩のように読んで聞かせました (*´∀`)




がまくん♪



かえるくんたち♪





久しぶりにこの本を出してきて読んでいた次男。
くすくす笑いながら (*^-^*)



いつ読んでも、おもしろくて可愛い本です。





ではまた☆



  


Posted by mayumi at 23:00Comments(0)日々徒然

2011年10月30日

ハイジの白パン♪

久しぶりに作りました!



ハイジの白パン (*´∀`)♪



見るからにふんわふんわ~☆

焼きたては、外が意外にぱりっとしてるけど、
冷めたあと、袋に入れて保存してると、しっとりとしてくるという・・。

2度美味しいパン 笑



++++++++++++++++++++++++++++++++



昨日(28日)は、次男の誕生日でした!





ご希望のチョコケーキを作りましたよ (o ̄∇ ̄o)♪
隣のオットの実家で、じいじ・ばあばも一緒にお祝いしてくれて。


とっても幸せそうな次男でした!



来年は、もう中学生か!早いねぇ。。。



・・次男にとって、素敵な12歳の1年間になりますように☆




ではまた (* ̄0 ̄*)ノ






  


Posted by mayumi at 00:40Comments(0)おうちdeパン

2011年10月28日

ドライクランベリーのカンパーニュ♪

ゆうべは、レーズン入りのカンパーニュを作ろうかな~っと
思ったのですが・・・。

なぜかうちのおちび2人(次男・三男)はレーズン嫌い★

なので、ドライクランベリーを入れて作ってみました♪



(*`Д´*) あ・あれ? 汗

クープが・・・もうちょっと深く入れたほうが良かったかな??

開きが・・・も少し欲しい感じ?
深さも揃ってなかったのか、なんだかきれいじゃないねー 汗



何故か、いつもなんだけど、アツアツの鉄板の上に
生地をのせてのクープ入れは・・あせってきれいに入れられません 悲

は・早くオーブンに入れなきゃ!ってあせるーんですよぉ・・・。

別に慌てなくていいって分かってるんですけど。



300℃に予熱したあと、180℃で蒸気焼成★


ドライクランベリーにして正解!
甘酸っぱくてとっても美味しい!

かなり気に入った~ (*´∀`)♪ レーズンより好きかも!




++++++++++++++++++++++++++++++++++




今日は次男の宮崎市ー陸上競技大会の予定でしたが。

朝5時半に延期の連絡が ( ̄▽ ̄;)!!ガーン

一日雨の予報でしたもんね~残念!


給食なしの予定は変わらないみたいで
次男は弁当持参でした!



相変わらず可愛くない、どかんと男弁!

☆ 照り焼きチキン
☆ チンゲンサイとウインナー炒めたの
☆ チーズ入り卵焼き
☆ めんたいこ、どん!


11月1日に延期だそう。
また弁当作らんといかんねー。 よだきい・・・。




・・・・して、収穫増えてそうだけど、見に行けるかなー?^^;







ではまた (*`・∀・´*)v





  


Posted by mayumi at 08:38Comments(2)おうちdeパン

2011年10月27日

一箱できた♪

今日は一箱半、出来ました!



これ、50本入り v( ̄▽ ̄)v

明日朝イチ出荷予定です♪



隊長にも・・久々味見をしていただきましたw



んがっ♪ うんめーっ^^♪


っとでも言ってるのかも 笑

明日はもっと収穫できそうな予感 (*´∀`)



++++++++++++++++++++++++++++



オット。

以前、5年ほど禁煙してました。

が、去年くらいからまたタバコ再開ー。


今は毎日一箱弱くらいのペースで
煙を肺に入れ、お金を灰にしてます (。=`ω´=)プン


農業始めて、色々気苦労があったり、
心の負担もあったりするというのも分かるけど、
体を思ったらやめて欲しいですよねー。


夏くらいから、

『今度ハウスの準備が始まったらやめるわ!』

から始まり、10月あたまには、


『定植が済んだらやめるわ!』


はい。その次ー。


『収穫が始まったら!やめるっ』


はいはいー?


『つる下げが形になったらね~やめるわ!』



いつやめるんや?

っと聞きたい (-`ε´-;)




わかってるだろうけど
農業は体が資本ですからね!


大事にせんとー。




ではまた★





  


Posted by mayumi at 00:06Comments(2)農業

2011年10月25日

初収穫☆初出荷!

今日、第一弾に定植した苗の中から
初収穫がありました!



さっそく^^

箱に詰めるほどは、数がなかったので
袋に詰めて♪

直売所に持って行きましたよ d(*^-^*)

やっぱり、収穫の喜びは大きいです!
毎日毎日、手をかけてきたぶん・・・ですね♪

自分達でも食べてみましたが、みずみずしくて美味しかったです☆


忙しくはなりますが、頑張りますぞっ!



++++++++++++++++++++++++++++++++++



今週金曜日は、
次男・・・宮崎市内の6年生が一同に集まって行われる
陸上競技大会です (*´∀`)

次男の種目は、1000m走と
400mリレーの選手に選ばれたそうで。

オットとその日は、早く仕事終わらせて見に行こうと
張り切ってるのですが・・・。


先週・・・次男より、大会に向けて
靴がボロいから買ってほしいとの要請が。

見ると、ホントにボロい ( ̄▽ ̄;)!!ガーン

底に穴開いてるし。
かわいそう・・・ 泣


あの子達の靴、めっちゃ消耗が激しいです。

なぜかというと、たぶん・・学校が遠いからっ  叫び

ここに引っ越してきて、靴買い替えのサイクルが
異常に早いもん!

人より歩いてるんだわ、きっと☆


穴あきで大会出場はちょっとイカンですよ?という事で。
今夜、急遽イオンへ行ってきました!

もちろん本人を引き連れて~♪





次男の選んだ靴 笑

派手やねー ( ̄w ̄)ぷっ


ついでに三男の靴も見たら穴あきだった!

っつーことで、




三男の選んだ靴 笑笑

もっと派手やねーーっ ( ̄w ̄)ぷぷっ


信号みたいな2人だわw



   ( ゚Д゚) ・・・・。



しかし、よく考えたら、
2人とも穴あきの靴で綾マラソン出たってこと!?


(´ДÅ)ょゎょゎ・・


なんてかわいそな~気づかんかったわー 泣 ← 反省しろっ





いくら忙しいとはいっても、
もっと子供達に目を向けましょう タラーッ

っと思ったのでした!はいーっ ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ




ではマター(・д´・)ノ




  


Posted by mayumi at 23:58Comments(3)農業

2011年10月25日

摘芯してます!

きゅうりちゃんたち。

13・14節くらいまで大きくなったものたちから
摘芯してますー♪



芯先を・・・



取ってしまいます☆


あとは、わき芽を伸ばしていきますよ~♪




藁も敷きました (*´∀`)

ハウス中がいい香り!


ホコリがまって
敷きながら、くしゃみがとまりませんでしたが 笑



しかし。

ハウスの中、ほんっと暑い!
昨日は一時40度近くて・・・汗だくーーー アセアセ

まだまだ真夏ですよw




ではまた^^♪



  


Posted by mayumi at 08:12Comments(0)農業

2011年10月24日

あんぱんと綾照葉樹林マラソン!

昨夜、ちびたちに

『明日なにパンが食べたい~?』

っと聞いたところ・・

『あんぱんっ!』

っという答えが返ってきたので。

久々焼きました~あんぱん!





焼きたてのあんぱんって、危険ですー危険

あんこ熱すぎ!




でも、おいしいんですよねぇ (*´∀`)ヤメラレン・・

口の中ヤケドしながらも、
夜中がっつりほおばる・・長男と私w ← また?^^;

とっても美味かったです♪

香りに誘われ・・・起きてきたオットも2個一気にほおばるぅ♪

うちの子たち、市販のあんぱんは食べないですが、これは大好きです^^
教室のあんこ、あんまり甘くなくて上品な感じ~☆

毎回人気です(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪



++++++++++++++++++++++++++++++++++++



昨日・・ちび2人(小学生組)は、
毎年恒例の綾照葉樹林マラソンに参加の日でした!

私とオットは仕事だったので、やっぱり5キロに参加の
ばあばに2人を託しました☆

朝からハウスで、心の中で応援してましたが・・・。


結果!


4~6年生の部で



次男 →  ごごご・5位!!!




三男 → ろろろ・62位!!! (← いちおう兄弟平等に 笑


名簿を見ると、登録が200名以上いる中での結果なので
素晴らしいのではーーーヽ(´▽`)/~♪


鬼のような負けん気(笑)を持つ次男は、
昨年より2分以上タイムも縮めてのフィニッシュ。

高校のとき、陸上部で長距離をしていた私は
この距離の苦しみを知ってるので、ほんと褒めてあげたいです^^

完走しただけでも立派☆


2人ともよく頑張った!


っとまあ、親ばか炸裂ブログでした 汗


ァ '`,、'`,、'`,、'`,、(^Д^) '`,、'`,、'`,、'`,、♪


笑って許して~っ 




ではまた♪







  


Posted by mayumi at 08:00Comments(3)おうちdeパン

2011年10月24日

負けずに、お仕事してます^^

先日午前中の大雨・・・。

土地の低いうちのハウスは、


み・水がーーーーッ 汗汗

ここ、入り口なのでハウスの中に水が入りそうで
土のうを積みました。




あんまり降るから、怖くなりました!

私より、オットのほうがきっと心臓バクバクだった様子。


今から収穫を迎えるのに、その前にダメになっては
ホントにホントに困ります。




きゅうり、やっとこんくらいになったのに!



その後・・雨が少なくなったので、
水が引いてなんとかしのげました。


まだまだ始まったばかりの我が家。

これから・・対策を考えねばーっとオットと話し合ってます☆



一昨日・昨日はとってもいいお天気で、これまた暑かった 汗



マルチ張り終了!
大雨で、ちょっとずれ込んだけど終わって良かった!

今回、2ベットのところは全面マルチです。
3ベットのところは畝だけにマルチ、通路にはわらを敷きます。


準備は着々と進んでまーす☆

今日も暑そう 汗
がんばるっ!



ではまた!





  


Posted by mayumi at 07:59Comments(0)農業

2011年10月21日

シフォンケーキ♪(頂きもの^^)

いつも仲良くしてもらってる、友人Sさん。
中学校の時からの私の同級生。

彼女の作る、シフォンケーキは最高です ヽ(´▽`)/~♪

このブログにも時々登場してるのですが、
バナナシフォンや、プレーンなシフォン!
どれも美味っ♪

しかし、いただくのはいつもカットした、シフォンケーキ。 ← 何が言いたいんだ? 爆


うちの長男も、もらうたびに

『なんで丸ごとじゃねーとや?』 ← なんてずうずうしい・・・親子で 爆

っと言ってました。

前にSさんにそれを伝えたところ、




じゃーんっピカピカ

今回いただきました! ワンホールッ (*´∀`)σσσσ)´Д`*) ドルルルルルル・・・



見てください、このカット面!



ふんわふんわ~♪

やっぱり美味しいわ~Sさんよ (o ̄∇ ̄o)♪
私にはマネ出来ない!!
絶対ムリムリッ!!  ← 褒めちぎるからッ


今朝、一気にぺろりよん☆
もうなくなっちゃった (●・ω・)


だから、またよろしくー♪ 待ってるから~♪ ← ここが言いたかった? 爆

いやいや、冗談抜きでホントに美味しいんですから。

自分でこんなに作れたらいいんですけどねぇ☆


Sさんありがとね♪(*^-^*)




夕べはそのSさん含めた、中級の皆さんの教室の日でした!



お楽しみのチョコ・デ・セール!

卵とチョコだけのケーキ、美味しかったですねぇ♪
是非お家でも作ってみてください (*´∀`)

パンは・・・写真撮り忘れてました 汗

が、先日私が作ったカレーベーコンロールとプルマンブレッドでした^^
みなさん上手に出来ましたね!お味見いかがだったでしょうか? 



++++++++++++++++++++++++++++++



ハウスでは、昨日はマルチを張りました!



前回は緑色の、穴あきマルチを使いましたが、
今回は銀色のを、真ん中ホッチキスで留めていきます。





こんな感じ。

かなり地道な作業で・・・これが。

ホッチキス留め、腰イタイ 泣

またまたヤンキー座りで横移動ですよ・・・ 泣


まだまだ残ってるので、雨降りの今日、チャンスですね!
涼しいうちに終わらせたいです!

頑張る!!ε=┗(`・∀・´)┛=3





ではまた! 









  


Posted by mayumi at 08:27Comments(2)日々徒然

2011年10月18日

ミニ山食(inチョコチップー♪)

山食は山食でも、今夜はミニを焼きましたヽ(´▽`)/~♪
普通の山食リベンジはちょっと休憩 笑



練乳と、生クリームの入った生地に、
たーっぷりのチョコチップ!



チョコチップがあふれ出てきてます 笑



焼きたてはうまいねっ イイ━・:*(〃∇〃人)*:・━!!!!!
チョコがとろっとしてました♪

夜中にまたかい!?っとつっこまれそうですが 爆

気にしなーいよん☆ ← いいのか?^^;


++++++++++++++++++++++++++++++++



今日はお昼から・・・
オットとさくらと3人(正しくは、2人と1匹)で、
息抜きドライブに行ってきました!



どこ連れてってくれるんだろ? の顔 (*´∀`)カワエエ・・

首のたるみが・・やばくね?さくらっ 笑
肉肉しい・・・( ̄w ̄)ぷっ
そこがまたかわいいんだけど ← 親バカすんまそん


ぶうぶうクルマ一緒に行く?っと聞くと、飛び乗ってきました 笑

今や・・ぶうぶう行く!って反応してくれるの、さくらだけだわw
ちびたちは休みの日もそれぞれだもんねー。寂しいもんです 悲タラーッ



着いたとこは、海!



広い砂浜を駆け回るさくら♪



空港のすぐ横だったから、飛行機が離着陸するのが
目の前で見えた~☆


ちびたちも、ここ連れて来たことあったな (*^-^*)

懐かしいー♪




さくらも私達も、久々リフレッシュして
気持ちよく帰ってきたのでした!





ではまたね (●・ω・)










  


Posted by mayumi at 23:39Comments(0)おうちdeパン

2011年10月18日

なんでも2人で

題名の通り・・・
うちのハウスの働き手は、オットと私の2人です。

なんでも2人でしないといけません ← あたりまえなんだけど 汗

最近の作業内容~☆



午前中は、私は誘引&いらん芽取り。
オットは水やり&葉面散布などなど。で、その後・・私と同じ作業。



花も増えてきて、きゅうりの赤ちゃんがあっちこっち ( *'I')



今日は、このホリバーとかいう虫とりの板?を下げました。
害虫たちが好む色をしているこの板。
ようするに、ハエ取り紙みたいなもの!

のりがベタベタついてます。

これをチェックして、虫がくっついてたら、予防をしないといけないんですって。



午後からは、今のうちから冬支度です☆



時間のある日に、一枚ずつ二重ビニールを張っていってます!

今、うちのハウスで必要な6枚中、半分は張りました(o ̄∇ ̄o)



2人なので、張れて午後から1枚です。(他の作業と並行してるので)


去年は、定植が12月で、すでに冬だったのもあって
業者に頼んで・・半日くらいで一気に全部張ってもらったのですが
今年は少しずつ、自分達で!ってことです^^

時間さえあれば、ハウスの仕事は2人でなんでも出来ますね~大体。

疲れるけど ブヒー( *`‥´*)o=3
かなり力仕事。


なんとか手遅れにだけは絶対!ならないように!!
っと、オットが口癖のように言います。

なんでも前倒しで作業を進めて☆


なので、私も必死でついて行ってます 笑





ハウスでの近況報告でした♪



ではまた!






  


Posted by mayumi at 23:37Comments(0)農業