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こんばんわ～＾＾

本日二回目の山食・・・焼いてるとこですｗ

どうして二回目かっていうと。。。


はい、またまたやっちまいました～　汗

二次発酵の途中で・・・

寝てしまった！！

以前は焼き上がりを寝過ごしてしまったんですが、
今回は発酵段階。

どうにもこうにも戻れませんー　(-公-、)ｼｸｼｸ

ちょっとつまみのようなおかずを作ると、駄目ですねー。
ビアが恋しくなって、誘惑に負けてしまいましたｗ
最近は、ビアを飲んだら　→　眠くなる。
ってパターンだと、自分でもよく分かってるはずなのに～　(-ω- ) ・・。

とりあえず、こうなったら焼くしかないので焼きました。



ほらね、頭でっかちでしょ。

思いっきりしょくパンマンの顔。

・・・・・・。

あ、しょくパンマンは発酵オーバーですよ？

皆さんご存知でしたか？

ジャムおじさんが、きっと発酵段階で失敗したんだと思います　爆

だって、、、





ほら、私の焼いた山食と同じ顔形！
過発酵だわ！

きっとすっぱい臭いがするはずよッ　笑

ジャムおじさん・・・パン職人なのに
毎回、しょくパンマンが顔を変えるたんびに
過発酵だなんて！　笑笑笑


ま、そんなこんなで、
今・・二回目の焼成中ってわけなんですよｗ
（ヒマなんで、くだらんことつらつら書いてすみませーん＾＾）


お義母さんの、お友達からの
日にち指定での注文なんで、
しょくぱんマンはちょっと渡せないかな～～＾＾；
っと思って。



しょくパンマンは我が家で消費です　(o ･`∀･´o)ｴﾍ



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最近、毎朝これ飲んでます
夕べは整体の先生に
体リセットしてもらったし

気合い入れるわよーっ

今日もきゅうちゃん、
わらわらなってる模様〜  

今、明日の朝食の山食を焼きながら・・・
ヒマなのでブログＵＰ♪

今日、何日か前に来ていた郵便物を開けてみると　（何日か前？＾＾；）



来た来たーーーッ♪♪♪
今年のサマーセミナーのお知らせ～　ヽ(´▽｀)/～♪

毎年ＪＨＢＳ主催で、外国の講師の先生を招いての
セミナーがあるんです～！
先生を通して、申し込みはしてたのですが。



あら～＾＾
今年も講師の先生かっちょい～～～ッ
ニコラ・ブッサン先生だって！
去年の先生もかなり素敵だったけど。。。
またまた、生で神業的な
パン作りの手さばきを見れると思うとワクワクします！


楽しみだわ～～！
しかも今年は、
講師仲間の友人Ｍそと、Ｋなちゃんと①泊の予定なのだ～～(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪
高校の同級生でもある２人とは、
卒業旅行以来のプチ旅行だよな～♪

早く７月になってほしいッ！！
っというか、それを励みに
きつい今は頑張れてる感じです☆


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


家庭訪問、無事終わりました＾＾

３人とも、特にこれといって困ったこととか、
心配になるようなことを言われることなく。
ま、長男は進路についての色々を話したので
少し・・・気になるところですが～。

とりあえず、学校では楽しく過ごしてくれてるようで
ほっと一安心したところです。

３人すべて終わって、あーこれでひと仕事終わったわ！
っと思ってるところへ。三男Ｔやってきて。

『ねえねえ、Ｔさ、将来学校の先生になろうかな～。』


( ﾟДﾟ)!!!


ほうッ！！！

これまたどうして！？！？
いやいや、いいんじゃないのーー？？？

今まで、プロバスケット選手とか、料理人とか、ケーキ屋さんとか　
（　↑　いや、これもいいのよ。悪いってわけじゃないのよ＾＾；）

そんなのは聞いたことあったけど、学校の先生は初めて聞くよ？

母は・・・ちょっとうれしいかも　☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ☆

３人息子がいるんだから、一人くらい学校の先生って子がいてもいいかもー♪

すらっと背が高くて、優しい笑顔で子供たちとたわむれる
体育会系の三男の先生になった姿・・・　（　←　かなり親ばか　）


うっとり想像しながら、三男に

母　『なんでそう思ったと～？？＾＾♪』

っと聞いたところ・・・


三男　『だってーーー。家庭訪問でいっぱいおやつ食べれるじゃんッ！』


母　　『・・・・・・・・・。』




ｳｿ━━Σ(-｀Д´-;)━━ﾝ!!




そんな理由かい・・・？

で、しかも続けて言ったのが

三男　『なんでＨ先生、持って帰ったとや！Ｈ先生が置いて帰れば
　　　　　３つは食べれたのに！』


母　　『・・・・・・・・。(-∀-；)　』


母、言うことなし　爆
というか、２個も食べれば充分です。


たしかに、Ｈ先生には持って帰っていただきましたよ。
で、あと２人の長男と次男の先生は、
食べずに持ち帰らずに置いて帰った。

それをすぐさまハイエナのごとく食べたのは、三男だった。。。

ちょっと高級な（いつもからしたらね＾＾；）和菓子だったから～。
そら美味しかったやろ。笑

しかし・・・そんな理由で先生になりたいとは　笑


まあ、これからもたくさんの夢を語ってくれることだろうけど
母はみんなが幸せになってくれればそれでいいよ～　笑

ちょっと、いやかなり笑ったひとときでした♪

子供って面白い♪



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そんな理由でもいいから、学校の先生になっておくれよ！（笑）
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早朝ハウスはきもちー
今日は家庭訪問ですっ
早めに収穫終わらせるぞ

ひと収穫済ませて・・ただいま朝食中

  

(~o~)



次男、さくらと
お尻合いのようです (爆)  

先日、生徒さんに教えるために復習焼きした・・・



コーンブレッド♪



ホールコーンとクリームコーンを入れて
牛乳とバターで仕込んだ、ふわふわの食パンです＾＾

パウンド型で焼いてありますよ☆

焼きたてはコーンの香りがすごいするのですが
ちびたちに出してやると、
何故かブルーベリージャムやいちごジャムをぬったくって
食べてました・・・　(ﾟДﾟ)ｱﾝ?

コーン味だっつーってるのに。

味・・薄かったのかな？


中級クラスの皆さん･･どだったでしょうか？
コーン味はしましたか？　笑



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最近、朝が早いから
オットと私の昼ごはん用の弁当を作る暇がありませんでした。

しかし・・・コンビニ弁当は飽きる！

なんででしょうか？
味濃いし。のど渇くよね。。。

シンプル＆質素でも、手作りが恋しくなります～。

で、今朝はご飯もあったし。。。
弁当作るぞ！っと張り切って作りました＾＾（えらいぞ！私♪）

しゃけがあったから、よーし！のり弁にしよっと♪
っと、ご飯入れておかかかけて、しょうゆをかけて・・・。

さーて、海苔のせようか＾＾
っと棚の中を見ると、海苔・・なし。

あー・・やられた！
うちのちびたち、、、買い置きのおやつを食い尽くすと
海苔や納豆まで食べちまうんですよね。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

確認不足だった・・・！！


ってことで、今日の昼飯は

海苔なし海苔弁でしたよｗ

オットには、
『そういうの、ねこまんまって言うんだよ～。』
てな発言された　爆

海苔で腹いっぱいにはならないのだから、
食い尽くさないで欲しい・・。彡(´∀｀;●)彡　

っと思うのですが、きっと無理な話よね。　爆

食べ盛りは抑えられませーん　笑



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ん( -_・)?



これは…



何？

…。ぶははっ(笑)

双子きゅうりのくっついた子達
初めて見たわ

休憩中でーす(~o~)

もうすぐ詰め方終わり
今日は早く帰ろう  

今日のグラタンパンは、講師研究科で習うものです＾＾



これ、フランスパン用の粉で焼いてあるので
すごくパリッとした生地で
焼きたて・・かーなーり！美味しかったです　(ｏ￣∇￣ｏ）♪

今回はほうれん草とチーズのフィリングだったのですが
なんでも合いそうなパンだな〜♪

先生がおっしゃってた、カレーにとろけるチーズのせて
焼いて食べても旨そうだなーー　(･∀･)ｲｲ！

焼いた生地は冷凍しておいて、
中身をのせて焼き直せばすぐ食べられるよ＾＾ｖ
っと先生おっしゃってたので、これはストックしなければ☆
ってな感じです。。


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


以下・・・今日はワタクシの独り言。
お時間あるかたは続きをどうぞ〜。  続きを読む

携帯より
またまた更新中
『仕事しろッ』byオット
の、し！(笑)  

携帯から更新中
疲れたのつ！  

ここ１０日ほど・・・
ちょーーーーーーーーーーーーッ　＝３
忙しい日々が続いてました　(-ω-｀)・・・。

きゅうりちゃんがなりになってるのですよ。

まあうれしいことではあるのですが、
体がついていかないのですよ～＾＾；

オットと２人での作業にしては、広すぎ＆きゅうり多すぎ？
やっちゃないと！？っと最近気づきました～。

ここんとこ、朝ハウスに着いたら
『あー今日はきゅうり・・なってませんように！』
なーんて考えてしまう、ふととぎ者です　爆

なってくれないと、お金にならんのですがね　(´I `。(-ェ-。(´I `。(-ェ-。)ウンウン

わかっちゃーいるんですが、、、のう～。
疲れます！

そんな中。

２・３日前に焼いたレーズンバンズ♪



上にのせてるのは、あられ糖です(*^－^*)



レーズンはたーっぷり入ってますよ＾＾♪

レーズン嫌いなチビたちには、



チョコチップバンズ♪
これまた美味しです～＾＾



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最近気づいたこと。

山型食パンを焼くとき・・・
その日の私の心と体の状態が、疲れてたりしてよろしくないと
きれいに焼きあがりません。

心に体に余裕があるときは、



今夜のように・・・
ばりっつ良い山食が焼きあがりますね☆
上がりもよくて、真ん中も割れてる～♪

今日は久々早く帰ってきたんですよん　笑

私の心と体のバロメーター。・・山食☆



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ちょっと前に作った、エッグバンズ＾＾♪

　

中には、卵の潰したものと、私のあまり好きではない
ミックスベジダブルをマヨネーズであえたものと、ハムが入ってます☆



たーっぷり。美味しそう？

でも・・・・

やっぱり・・・ちびたちにもこれは不評～　(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

『なんで？ミックスベジダブル？？？　怒』

っとな＾＾；


ま、きらいなの分かってたけどー。
どうしても先生に提出しないといけなかったので・・・。

ほぼ私が食べましたとさ　爆


＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



たまごにちなんで。
今朝の長男との会話。。。

不機嫌そうに起きてきた長男に・・・
味噌汁とご飯を出しながら

私　『ご飯は何で食べるー？？納豆？たまご？ふりかけ？？？』

すると長男。やっぱり不機嫌そうに


長男　『あ？　納豆ときろみ。』



(:.oﾟзﾟo:.).:∵ぶっ




きろみって・・・なに？？？？


黄身だけってこと？？？？？


今まで・・あなたの中では、
卵といったら白身ときろみだったの！？！？


横で味噌汁飲んでた三男が噴き出してました　(≧ω≦。)プププ

いいのか？笑われてるぞｗ


おーい！中学せーい！！
大丈夫かね～？　爆

心配だわ　・・・(=ェ=｀;）




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