スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

Posted by みやchan運営事務局 at

2011年04月29日

しょくパンマンと山食

こんばんわ~^^

本日二回目の山食・・・焼いてるとこですw

どうして二回目かっていうと。。。


はい、またまたやっちまいました~ 汗

二次発酵の途中で・・・

寝てしまった!!

以前は焼き上がりを寝過ごしてしまったんですが、
今回は発酵段階。

どうにもこうにも戻れませんー (-公-、)シクシク

ちょっとつまみのようなおかずを作ると、駄目ですねー。
ビアが恋しくなって、誘惑に負けてしまいましたw
最近は、ビアを飲んだら → 眠くなる。
ってパターンだと、自分でもよく分かってるはずなのに~ (-ω- ) ・・。

とりあえず、こうなったら焼くしかないので焼きました。



ほらね、頭でっかちでしょ。

思いっきりしょくパンマンの顔。

・・・・・・。

あ、しょくパンマンは発酵オーバーですよ?

皆さんご存知でしたか?

ジャムおじさんが、きっと発酵段階で失敗したんだと思います 爆

だって、、、





ほら、私の焼いた山食と同じ顔形!
過発酵だわ!

きっとすっぱい臭いがするはずよッ 笑

ジャムおじさん・・・パン職人なのに
毎回、しょくパンマンが顔を変えるたんびに
過発酵だなんて! 笑笑笑


ま、そんなこんなで、
今・・二回目の焼成中ってわけなんですよw
(ヒマなんで、くだらんことつらつら書いてすみませーん^^)


お義母さんの、お友達からの
日にち指定での注文なんで、
しょくぱんマンはちょっと渡せないかな~~^^;
っと思って。



しょくパンマンは我が家で消費です (o ・`∀・´o)エヘ



ランキング参加してるんですよ〜ヽ(´▽`)/〜♪ 
みなさんありがとう〜!励みになります!
ドキンちゃん目線のしょくパンマン、、、かっちょい~♪ 
①くりっく、応援どうぞよろぴくッチョキ


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

  


Posted by mayumi at 01:08Comments(4)おうちdeパン

2011年04月28日

最近の日課



最近、毎朝これ飲んでます
夕べは整体の先生に
体リセットしてもらったし

気合い入れるわよーっ

今日もきゅうちゃん、
わらわらなってる模様〜  


Posted by mayumi at 08:24Comments(0)農業

2011年04月27日

お楽しみ♪



今、明日の朝食の山食を焼きながら・・・
ヒマなのでブログUP♪

今日、何日か前に来ていた郵便物を開けてみると (何日か前?^^;)



来た来たーーーッ♪♪♪
今年のサマーセミナーのお知らせ~ ヽ(´▽`)/~♪

毎年JHBS主催で、外国の講師の先生を招いての
セミナーがあるんです~!
先生を通して、申し込みはしてたのですが。



あら~^^
今年も講師の先生かっちょい~~~ッハート
ニコラ・ブッサン先生だって!
去年の先生もかなり素敵だったけど。。。
またまた、生で神業的な
パン作りの手さばきを見れると思うとワクワクします!


楽しみだわ~~!
しかも今年は、
講師仲間の友人Mそと、Kなちゃんと①泊の予定なのだ~~(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
高校の同級生でもある2人とは、
卒業旅行以来のプチ旅行だよな~♪

早く7月になってほしいッ!!
っというか、それを励みに
きつい今は頑張れてる感じです☆


++++++++++++++++++++++++++++++++


家庭訪問、無事終わりました^^

3人とも、特にこれといって困ったこととか、
心配になるようなことを言われることなく。
ま、長男は進路についての色々を話したので
少し・・・気になるところですが~。

とりあえず、学校では楽しく過ごしてくれてるようで
ほっと一安心したところです。

3人すべて終わって、あーこれでひと仕事終わったわ!
っと思ってるところへ。三男Tやってきて。

『ねえねえ、Tさ、将来学校の先生になろうかな~。』


( ゚Д゚)!!!


ほうッ!!!

これまたどうして!?!?
いやいや、いいんじゃないのーー???

今まで、プロバスケット選手とか、料理人とか、ケーキ屋さんとか 
( ↑ いや、これもいいのよ。悪いってわけじゃないのよ^^;)

そんなのは聞いたことあったけど、学校の先生は初めて聞くよ?

母は・・・ちょっとうれしいかも ☆:*・゚(●´∀`●):*・゚☆

3人息子がいるんだから、一人くらい学校の先生って子がいてもいいかもー♪

すらっと背が高くて、優しい笑顔で子供たちとたわむれる
体育会系の三男の先生になった姿・・・ ( ← かなり親ばか )


うっとり想像しながら、三男に

母 『なんでそう思ったと~??^^♪』

っと聞いたところ・・・


三男 『だってーーー。家庭訪問でいっぱいおやつ食べれるじゃんッ!』


母  『・・・・・・・・・。』




ウソ━━Σ(-`Д´-;)━━ン!!




そんな理由かい・・・?

で、しかも続けて言ったのが

三男 『なんでH先生、持って帰ったとや!H先生が置いて帰れば
     3つは食べれたのに!』


母  『・・・・・・・・。(-∀-;) 』


母、言うことなし 爆
というか、2個も食べれば充分です。


たしかに、H先生には持って帰っていただきましたよ。
で、あと2人の長男と次男の先生は、
食べずに持ち帰らずに置いて帰った。

それをすぐさまハイエナのごとく食べたのは、三男だった。。。

ちょっと高級な(いつもからしたらね^^;)和菓子だったから~。
そら美味しかったやろ。笑

しかし・・・そんな理由で先生になりたいとは 笑


まあ、これからもたくさんの夢を語ってくれることだろうけど
母はみんなが幸せになってくれればそれでいいよ~ 笑

ちょっと、いやかなり笑ったひとときでした♪

子供って面白い♪



ランキング参加してるんですよ〜ヽ(´▽`)/〜♪ 
みなさんありがとう〜!励みになります!
そんな理由でもいいから、学校の先生になっておくれよ!(笑)
応援1ぽち〜♪ どうぞよろぴくッチョキ
  ↓

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



  


Posted by mayumi at 00:57Comments(2)日々徒然

2011年04月26日

今日は家庭訪問



早朝ハウスはきもちー
今日は家庭訪問ですっ
早めに収穫終わらせるぞ

ひと収穫済ませて・・ただいま朝食中

  


Posted by mayumi at 09:14Comments(0)日々徒然

2011年04月22日

おしりあい…ですか?

(~o~)



次男、さくらと
お尻合いのようです (爆)  


2011年04月22日

コーンブレッド

先日、生徒さんに教えるために復習焼きした・・・



コーンブレッド♪



ホールコーンとクリームコーンを入れて
牛乳とバターで仕込んだ、ふわふわの食パンです^^

パウンド型で焼いてありますよ☆

焼きたてはコーンの香りがすごいするのですが
ちびたちに出してやると、
何故かブルーベリージャムやいちごジャムをぬったくって
食べてました・・・ (゚Д゚)アン?

コーン味だっつーってるのに。

味・・薄かったのかな?


中級クラスの皆さん・・どだったでしょうか?
コーン味はしましたか? 笑



+++++++++++++++++++++++++++



最近、朝が早いから
オットと私の昼ごはん用の弁当を作る暇がありませんでした。

しかし・・・コンビニ弁当は飽きる!

なんででしょうか?
味濃いし。のど渇くよね。。。

シンプル&質素でも、手作りが恋しくなります~。

で、今朝はご飯もあったし。。。
弁当作るぞ!っと張り切って作りました^^(えらいぞ!私♪)

しゃけがあったから、よーし!のり弁にしよっと♪
っと、ご飯入れておかかかけて、しょうゆをかけて・・・。

さーて、海苔のせようか^^
っと棚の中を見ると、海苔・・なし。

あー・・やられた!
うちのちびたち、、、買い置きのおやつを食い尽くすと
海苔納豆まで食べちまうんですよね。( ̄▽ ̄;)!!ガーン

確認不足だった・・・!!


ってことで、今日の昼飯は

海苔なし海苔弁でしたよw

オットには、
『そういうの、ねこまんまって言うんだよ~。』
てな発言された 爆

海苔で腹いっぱいにはならないのだから、
食い尽くさないで欲しい・・。彡(´∀`;●)彡 

っと思うのですが、きっと無理な話よね。 爆

食べ盛りは抑えられませーん 笑



ランキング参加してるんですよ〜ヽ(´▽`)/〜♪ 
みなさんありがとう〜!励みになります!
ねこまんまッ(笑)応援1ぽち〜♪ 
どうぞよろぴくッチョキ


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村





  


Posted by mayumi at 00:56Comments(5)おうちdeパン

2011年04月20日

こ、これは…?

ん( -_・)?



これは…



何?

…。ぶははっ(笑)

双子きゅうりのくっついた子達
初めて見たわ

休憩中でーす(~o~)

もうすぐ詰め方終わり
今日は早く帰ろう  


Posted by mayumi at 16:59Comments(0)農業

2011年04月19日

グラタンパン

今日のグラタンパンは、講師研究科で習うものです^^



これ、フランスパン用の粉で焼いてあるので
すごくパリッとした生地で
焼きたて・・かーなーり!美味しかったです (o ̄∇ ̄o)♪

今回はほうれん草とチーズのフィリングだったのですが
なんでも合いそうなパンだな〜♪

先生がおっしゃってた、カレーにとろけるチーズのせて
焼いて食べても旨そうだなーー (・∀・)イイ!

焼いた生地は冷凍しておいて、
中身をのせて焼き直せばすぐ食べられるよ^^v
っと先生おっしゃってたので、これはストックしなければ☆
ってな感じです。。


++++++++++++++++++++++++++


以下・・・今日はワタクシの独り言。
お時間あるかたは続きをどうぞ〜。  続きを読む


Posted by mayumi at 00:54Comments(2)おうちdeパン

2011年04月18日

し?



携帯より
またまた更新中
『仕事しろッ』byオット
の、し!(笑)  


Posted by mayumi at 15:53Comments(4)農業

2011年04月16日

つ!



携帯から更新中
疲れたのつ!  


Posted by mayumi at 17:17Comments(4)農業

2011年04月16日

レーズンバンズ&チョコチップバンズ

ここ10日ほど・・・
ちょーーーーーーーーーーーーッ =3
忙しい日々が続いてました (-ω-`)・・・。

きゅうりちゃんがなりになってるのですよ。

まあうれしいことではあるのですが、
体がついていかないのですよ~^^;

オットと2人での作業にしては、広すぎ&きゅうり多すぎ?
やっちゃないと!?っと最近気づきました~。

ここんとこ、朝ハウスに着いたら
『あー今日はきゅうり・・なってませんように!』
なーんて考えてしまう、ふととぎ者です 爆

なってくれないと、お金にならんのですがね (´I `。(-ェ-。(´I `。(-ェ-。)ウンウン

わかっちゃーいるんですが、、、のう~。
疲れます!

そんな中。

2・3日前に焼いたレーズンバンズ♪



上にのせてるのは、あられ糖です(*^-^*)



レーズンはたーっぷり入ってますよ^^♪

レーズン嫌いなチビたちには、



チョコチップバンズ♪
これまた美味しです~^^



++++++++++++++++++++++++++++++++++



最近気づいたこと。

山型食パンを焼くとき・・・
その日の私の心と体の状態が、疲れてたりしてよろしくないと
きれいに焼きあがりません。

心に体に余裕があるときは、



今夜のように・・・
ばりっつ良い山食が焼きあがりますね☆
上がりもよくて、真ん中も割れてる~♪

今日は久々早く帰ってきたんですよん 笑

私の心と体のバロメーター。・・山食☆



ランキング参加してるんですよ~ヽ(´▽`)/~♪ 
みなさんありがとう~!励みになります!
がんばって収穫するぞっと!応援1ぽち~♪ 
どうぞよろぴくッチョキ


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

  


Posted by mayumi at 00:25Comments(0)おうちdeパン

2011年04月11日

エッグバンズ

ちょっと前に作った、エッグバンズ^^♪

 

中には、卵の潰したものと、私のあまり好きではない
ミックスベジダブルをマヨネーズであえたものと、ハムが入ってます☆



たーっぷり。美味しそう?

でも・・・・

やっぱり・・・ちびたちにもこれは不評~ ( ̄▽ ̄;)!!ガーン

『なんで?ミックスベジダブル??? 怒』

っとな^^;


ま、きらいなの分かってたけどー。
どうしても先生に提出しないといけなかったので・・・。

ほぼ私が食べましたとさ 爆


+++++++++++++++++++++++++++



たまごにちなんで。
今朝の長男との会話。。。

不機嫌そうに起きてきた長男に・・・
味噌汁とご飯を出しながら

私 『ご飯は何で食べるー??納豆?たまご?ふりかけ???』

すると長男。やっぱり不機嫌そうに


長男 『あ? 納豆ときろみ。』



(:.o゚з゚o:.).:∵ぶっ




きろみって・・・なに????


黄身だけってこと?????


今まで・・あなたの中では、
卵といったら白身ときろみだったの!?!?


横で味噌汁飲んでた三男が噴き出してました (≧ω≦。)プププ

いいのか?笑われてるぞw


おーい!中学せーい!!
大丈夫かね~? 爆

心配だわ ・・・(=ェ=`;)




ランキング参加してるんですよ~ヽ(´▽`)/~♪ 
みなさんありがとう~!励みになります!
きろみの中学生に応援1ぽち~♪ 
どうぞよろぴくッチョキ


にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

  


Posted by mayumi at 07:18Comments(6)おうちdeパン