2011年04月19日
グラタンパン
今日のグラタンパンは、講師研究科で習うものです^^
これ、フランスパン用の粉で焼いてあるので
すごくパリッとした生地で
焼きたて・・かーなーり!美味しかったです (o ̄∇ ̄o)♪
今回はほうれん草とチーズのフィリングだったのですが
なんでも合いそうなパンだな〜♪
先生がおっしゃってた、カレーにとろけるチーズのせて
焼いて食べても旨そうだなーー (・∀・)イイ!
焼いた生地は冷凍しておいて、
中身をのせて焼き直せばすぐ食べられるよ^^v
っと先生おっしゃってたので、これはストックしなければ☆
ってな感じです。。
++++++++++++++++++++++++++
以下・・・今日はワタクシの独り言。
お時間あるかたは続きをどうぞ〜。
これ、フランスパン用の粉で焼いてあるので
すごくパリッとした生地で
焼きたて・・かーなーり!美味しかったです (o ̄∇ ̄o)♪
今回はほうれん草とチーズのフィリングだったのですが
なんでも合いそうなパンだな〜♪
先生がおっしゃってた、カレーにとろけるチーズのせて
焼いて食べても旨そうだなーー (・∀・)イイ!
焼いた生地は冷凍しておいて、
中身をのせて焼き直せばすぐ食べられるよ^^v
っと先生おっしゃってたので、これはストックしなければ☆
ってな感じです。。
++++++++++++++++++++++++++
以下・・・今日はワタクシの独り言。
お時間あるかたは続きをどうぞ〜。
何日か前のブログにも書いてたけど、
ここんとこほんっと忙しくて、、、
おまけに3日前くらいから
きゅうりちゃんに病気が入って
(きんかく病といって、きゅうりのしっぽから腐る病気)
それに気づかず出荷したものが返品される事態にもなりました。悲
時間がたってから、菌が出てきて腐ってくるものもあるらしく、
出荷時にはそうでなかったのも、次の日には
きゅうりのしっぽがぐちゅぐちゅになってたりするのです。。。
その病気のこととちょうど重なって、同じころ、
今まで出荷で使っていたコンテナが震災の影響から
農協さんに入荷しなくなり、使えなくなることに。
せっかく慣れた箱詰めだったのに、
まったく形の違う箱に今度から入れないといけない・・・。
慣れない作業と、病気のこととで
オットと2人バタバタとしてるのに、作業はすすまない・・
することは山のようにあるのに!・・と
うまく仕事が回らず、悪循環の日々でした。
毎日朝早く家を出るのに、帰りは夜11時頃。
ちびたちともすれ違いの日々でした 泣
帰ったら寝てる時間ですからねえ。
(隣のじじ・ばばに感謝です☆)
昨日は、それが最高潮にピークで
帰ったのは夜中の1時。
正直、泣きそうでした〜。
体はくたくた、ちびたちのこと、家のこと、
自分のことも全く何も出来ない。
こんなつもりで農業始めたんじゃないのに!
ってね。
私は9時にハウスに出勤して、
4時には帰るつもりだったのに! ( ← そこ?^^;)
・・・でも、昨日の頑張りあって
今日はなんとかスムーズに仕事が進み、
今日のやることを終わらせることが出来ました。
憎ききんかくやろうも、なんとか抑えることができました。
箱詰めも・・コツをつかめばきれいに入ったし^^
久しぶりに7時前に家に帰って
バスケから帰ってくるちびたちを、風呂をためて迎えてあげよう!
久しぶりにご飯も5人で食べれるから、今夜は焼肉だ!
っと、張り切って準備しました^^
帰ってきたちびたち。。。
口々に
『おお〜!風呂がたまってる♪』
『まじ久しぶりにみんなで夕飯やね!』
『しかも焼肉!?最高〜♪ 今夜はTVは付けずに
みんなで楽しく食べようや!』
(*´;ェ;`*) うぅ・・・
やっぱり我慢してたんだね〜。。。
でも、きっと忙しくしてる私たちには
言えなかったんだ。
逆に応援してくれてたもの。
今日は、ちびたちとふれあって
エネルギーをたくさんもらったのでした。
ますますがんばらねば!っと思ったのでした。
忙しさは夏まできっと変わらないけど・・
ちびたちと過ごす短い時間を
密度の濃い時間にするようにしよう!
っと思ったのでした。
ランキング参加してるんですよ〜ヽ(´▽`)/〜♪
みなさんありがとう〜!励みになります!
たまには本音、書いていいよね!?(笑)応援1ぽち〜♪
どうぞよろぴくッ
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おまけに3日前くらいから
きゅうりちゃんに病気が入って
(きんかく病といって、きゅうりのしっぽから腐る病気)
それに気づかず出荷したものが返品される事態にもなりました。悲
時間がたってから、菌が出てきて腐ってくるものもあるらしく、
出荷時にはそうでなかったのも、次の日には
きゅうりのしっぽがぐちゅぐちゅになってたりするのです。。。
その病気のこととちょうど重なって、同じころ、
今まで出荷で使っていたコンテナが震災の影響から
農協さんに入荷しなくなり、使えなくなることに。
せっかく慣れた箱詰めだったのに、
まったく形の違う箱に今度から入れないといけない・・・。
慣れない作業と、病気のこととで
オットと2人バタバタとしてるのに、作業はすすまない・・
することは山のようにあるのに!・・と
うまく仕事が回らず、悪循環の日々でした。
毎日朝早く家を出るのに、帰りは夜11時頃。
ちびたちともすれ違いの日々でした 泣
帰ったら寝てる時間ですからねえ。
(隣のじじ・ばばに感謝です☆)
昨日は、それが最高潮にピークで
帰ったのは夜中の1時。
正直、泣きそうでした〜。
体はくたくた、ちびたちのこと、家のこと、
自分のことも全く何も出来ない。
こんなつもりで農業始めたんじゃないのに!
ってね。
私は9時にハウスに出勤して、
4時には帰るつもりだったのに! ( ← そこ?^^;)
・・・でも、昨日の頑張りあって
今日はなんとかスムーズに仕事が進み、
今日のやることを終わらせることが出来ました。
憎ききんかくやろうも、なんとか抑えることができました。
箱詰めも・・コツをつかめばきれいに入ったし^^
久しぶりに7時前に家に帰って
バスケから帰ってくるちびたちを、風呂をためて迎えてあげよう!
久しぶりにご飯も5人で食べれるから、今夜は焼肉だ!
っと、張り切って準備しました^^
帰ってきたちびたち。。。
口々に
『おお〜!風呂がたまってる♪』
『まじ久しぶりにみんなで夕飯やね!』
『しかも焼肉!?最高〜♪ 今夜はTVは付けずに
みんなで楽しく食べようや!』
(*´;ェ;`*) うぅ・・・
やっぱり我慢してたんだね〜。。。
でも、きっと忙しくしてる私たちには
言えなかったんだ。
逆に応援してくれてたもの。
今日は、ちびたちとふれあって
エネルギーをたくさんもらったのでした。
ますますがんばらねば!っと思ったのでした。
忙しさは夏まできっと変わらないけど・・
ちびたちと過ごす短い時間を
密度の濃い時間にするようにしよう!
っと思ったのでした。
ランキング参加してるんですよ〜ヽ(´▽`)/〜♪
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たまには本音、書いていいよね!?(笑)応援1ぽち〜♪
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Posted by mayumi at 00:54│Comments(2)
│おうちdeパン
この記事へのコメント
フランスパン用の粉で!!!
新食感!だわ♪
美味しそうね~
mayumiファミリーは、幸せねっ♪
>それに気づかず出荷したものが返品される事態にもなりました。
残念だね。大丈夫?
うちも就農1年目JAに出荷したミニトマトが
出荷後に割れてしまい、最安値で取引された経験があるよー。
何ことも勉強ねっ。
新食感!だわ♪
美味しそうね~
mayumiファミリーは、幸せねっ♪
>それに気づかず出荷したものが返品される事態にもなりました。
残念だね。大丈夫?
うちも就農1年目JAに出荷したミニトマトが
出荷後に割れてしまい、最安値で取引された経験があるよー。
何ことも勉強ねっ。
Posted by おがわ農園のひろみ at 2011年04月19日 16:10
☆ひろみさんへ
うん、今回お勉強させてもらったー。
もう大丈夫だよ^^
ひろみさんとこもやっぱりあるんだね。。
ちょっとほっとした~☆
うん、今回お勉強させてもらったー。
もう大丈夫だよ^^
ひろみさんとこもやっぱりあるんだね。。
ちょっとほっとした~☆
Posted by mayumi at 2011年04月22日 01:00