2012年04月05日
モーレ♪
昨日、フランスパンのやわらかバージョン作りました^^♪
モーレ^^♪ っというパンです!
丸目じりを上にして、ケシの実を付けたバターをのせます ヽ(〃v〃)ノ
鉄板は、250℃でアツアツにしておきます♪
バターが溶けながら・・・パン生地に浸み込み^^
丸目じりが上なので、開きながら焼けます!
フランスパンだけど、中はふんわり~♪
バターの塩味が効いて最高ですよ
このモーレ。
フランスパン粉(中力粉)を使ってるけど、
食べた感じといい、入る材料といい・・・フランスパン!ではない。
バケットを、いつか焼いてみたいと思って
パンを習い続けてますが・・・
今受講している、講師コースを修了しないと
バケットは習えないらしい~。。。
しかし、今はきゅうりが忙しくて、教室に行くことを中断している状態です
なので、ちょっと独学(?)ででもいいから、
バケットを勉強してみようかと^^
本を一冊買いました♪
さて。今夜はこれを仕込んでみましょうかねぇ d(*^v^*)b嬉♪
一晩発酵させるようなので、
報告は後日・・・っということで^^
+++++++++++++++++++++++++
ちびたち、じいじ・ばあばとの旅・・・無事帰ってきました!
三男だけが、お・おみやを買ってきてくれたっ ( ;∀;) アウ・・ ← 優しいやろー
キューピーちゃんの大分限定ストラップです♪
かぼすバージョンが私、高崎山のさるバージョンがオット^^♪
さっそく携帯にくっつけました (v´∀`*) イエーイ♪
お義父さん・お義母さんにも・・・もらっちゃった^^
美味しかった、レアチーズ!
行ったホテルは、 → ☆ ココ らしいよ♪
有名なホテルだね!
私は行ったことないけど・・・相当よかったらしいよw
温泉も最高、食事も最高っ
だったって~ (・д・)ホォー
じいじ・ばあばには感謝ですね。 大変お世話になりました~
だけど・・・
どんなに豪華で素敵なホテルに泊まっても、
三人とも家に帰れば・・
『あああ~♪ やっぱ家が最高やわっ』
っと言ってましたよ 笑
私には・・それが最高にうれしかったっす 笑笑
帰りたくないって言われちゃ悲しいですからねぇw
ではまたっ ♪(●'∇')ノ・:*:・・:*:・・:*:・+☆
モーレ^^♪ っというパンです!
丸目じりを上にして、ケシの実を付けたバターをのせます ヽ(〃v〃)ノ
鉄板は、250℃でアツアツにしておきます♪
バターが溶けながら・・・パン生地に浸み込み^^
丸目じりが上なので、開きながら焼けます!
フランスパンだけど、中はふんわり~♪
バターの塩味が効いて最高ですよ
このモーレ。
フランスパン粉(中力粉)を使ってるけど、
食べた感じといい、入る材料といい・・・フランスパン!ではない。
バケットを、いつか焼いてみたいと思って
パンを習い続けてますが・・・
今受講している、講師コースを修了しないと
バケットは習えないらしい~。。。
しかし、今はきゅうりが忙しくて、教室に行くことを中断している状態です
なので、ちょっと独学(?)ででもいいから、
バケットを勉強してみようかと^^
本を一冊買いました♪
さて。今夜はこれを仕込んでみましょうかねぇ d(*^v^*)b嬉♪
一晩発酵させるようなので、
報告は後日・・・っということで^^
+++++++++++++++++++++++++
ちびたち、じいじ・ばあばとの旅・・・無事帰ってきました!
三男だけが、お・おみやを買ってきてくれたっ ( ;∀;) アウ・・ ← 優しいやろー
キューピーちゃんの大分限定ストラップです♪
かぼすバージョンが私、高崎山のさるバージョンがオット^^♪
さっそく携帯にくっつけました (v´∀`*) イエーイ♪
お義父さん・お義母さんにも・・・もらっちゃった^^
美味しかった、レアチーズ!
行ったホテルは、 → ☆ ココ らしいよ♪
有名なホテルだね!
私は行ったことないけど・・・相当よかったらしいよw
温泉も最高、食事も最高っ
だったって~ (・д・)ホォー
じいじ・ばあばには感謝ですね。 大変お世話になりました~
だけど・・・
どんなに豪華で素敵なホテルに泊まっても、
三人とも家に帰れば・・
『あああ~♪ やっぱ家が最高やわっ』
っと言ってましたよ 笑
私には・・それが最高にうれしかったっす 笑笑
帰りたくないって言われちゃ悲しいですからねぇw
ではまたっ ♪(●'∇')ノ・:*:・・:*:・・:*:・+☆
Posted by mayumi at 20:39│Comments(0)
│おうちdeパン