Ｈａｐｐｙ！Ｃｏｕｐｅ

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今日のベーグルは、ホシノではなく・・・

ドライイーストを使いました！


初の、イーストを使ったベーグル。。。
出来上がりがとっても楽しみです＾＾♪

まずは、プレーンを作ろうっと思ってたのですが
ちびたちに胡桃＆チョコを要求され。



成型で予定変更ですｗ


生地の触った感じが、ホシノとは全く違う～☆

いつものパン生地の感触です　ヽ(・∀・)ﾉ





きれいに伸ばして、ドーナツ型に成型しましたよ＾＾ｖ

１９０℃で１７分。





つやつやふっくら焼きあがりました♪



どうでしょうか？　ウマそう～　ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪




我慢できずに、即味見ですｗ


クラムがぱりっとしていて、
そこに胡桃とチョコがいい感じに入ってきてくれる・・・

しかも、ふんわりクラスト♪


自分で言うのもなんだけど、やばウマシ♪です　…(-ﾉ∀-)ﾎﾞｿｯ



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



珍しく、土・日と部活のない長男。

羽伸ばしまくってます　(`-д-；)


もう・・・春休み気分？　笑


たまには・・いっか！





ではまた～　♪～(・ε・｡)