スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

Posted by みやchan運営事務局 at

2012年03月02日

きなこあんぱんと塩麹の浅漬け♪

生地にきなこを10%入れた、
きなこあんぱん作りました!



成型を四角と丸に^^♪

仕上げ発酵後の時点では、きなこの香りがすごくて
これは焼き上がりが楽しみ~ ヽ(・∀・)ノ っと思ってましたが・・・



意外に・・食べてみたらきなこの香りがしないー 汗

焼いたから?

言われても、、、

『きなこ?どこっ???』 って感じです (・∀・;)

でも美味しいは美味しい♪

最近あんぱん食べたかったので、お口は大満足です♪


それから。

先週から楽しみにしていた塩麹!



とろーん♪っと出来上がりましたよん ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ィィ!!

これは、ミキサーにかけた後です!



ミキサーにかける前の塩麹を、まずは~



やっぱきゅうちゃんでしょ!

浅漬けにしましたよ! Mそ、どお??? こんな感じ?  笑



ほんのり塩味がまろやか~♪
パリパリ感も少し残っていて、次々食べちゃうっ^^


美味しいね!塩麹♪

お肉で試すのが楽しみです!! ← すごく柔らかくなるらしいから^^



今日のハウスでのおやつは、あんぱんときゅうりの浅漬けで決定っ☆





+++++++++++++++++++++++++++++++++




昨日、苗の第一弾が届きました!



きれいな苗でほっ^^



あと3か月、大きな病気なしで

たくさんきゅうりが取れますように!



ではまたー |。・ω・|づ βyё βyё☆彡




  


Posted by mayumi at 08:12Comments(2)おうちdeパン