2012年03月02日
きなこあんぱんと塩麹の浅漬け♪
生地にきなこを10%入れた、
きなこあんぱん作りました!
成型を四角と丸に^^♪
仕上げ発酵後の時点では、きなこの香りがすごくて
これは焼き上がりが楽しみ~ ヽ(・∀・)ノ っと思ってましたが・・・
意外に・・食べてみたらきなこの香りがしないー 汗
焼いたから?
言われても、、、
『きなこ?どこっ???』 って感じです (・∀・;)
でも美味しいは美味しい♪
最近あんぱん食べたかったので、お口は大満足です♪
それから。
先週から楽しみにしていた塩麹!
とろーん♪っと出来上がりましたよん ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ィィ!!
これは、ミキサーにかけた後です!
ミキサーにかける前の塩麹を、まずは~
やっぱきゅうちゃんでしょ!
浅漬けにしましたよ! Mそ、どお??? こんな感じ? 笑
ほんのり塩味がまろやか~♪
パリパリ感も少し残っていて、次々食べちゃうっ^^
美味しいね!塩麹♪
お肉で試すのが楽しみです!! ← すごく柔らかくなるらしいから^^
今日のハウスでのおやつは、あんぱんときゅうりの浅漬けで決定っ☆
+++++++++++++++++++++++++++++++++
昨日、苗の第一弾が届きました!
きれいな苗でほっ^^
あと3か月、大きな病気なしで
たくさんきゅうりが取れますように!
ではまたー |。・ω・|づ βyё βyё☆彡
きなこあんぱん作りました!
成型を四角と丸に^^♪
仕上げ発酵後の時点では、きなこの香りがすごくて
これは焼き上がりが楽しみ~ ヽ(・∀・)ノ っと思ってましたが・・・
意外に・・食べてみたらきなこの香りがしないー 汗
焼いたから?
言われても、、、
『きなこ?どこっ???』 って感じです (・∀・;)
でも美味しいは美味しい♪
最近あんぱん食べたかったので、お口は大満足です♪
それから。
先週から楽しみにしていた塩麹!
とろーん♪っと出来上がりましたよん ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ィィ!!
これは、ミキサーにかけた後です!
ミキサーにかける前の塩麹を、まずは~
やっぱきゅうちゃんでしょ!
浅漬けにしましたよ! Mそ、どお??? こんな感じ? 笑
ほんのり塩味がまろやか~♪
パリパリ感も少し残っていて、次々食べちゃうっ^^
美味しいね!塩麹♪
お肉で試すのが楽しみです!! ← すごく柔らかくなるらしいから^^
今日のハウスでのおやつは、あんぱんときゅうりの浅漬けで決定っ☆
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昨日、苗の第一弾が届きました!
きれいな苗でほっ^^
あと3か月、大きな病気なしで
たくさんきゅうりが取れますように!
ではまたー |。・ω・|づ βyё βyё☆彡