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Posted by みやchan運営事務局 at

2011年12月08日

レーズンツイストブレッド♪

1・8斤型で、レーズンツイストを作りました ヽ(・∀・)ノ



ツイストというだけあって、



成型では生地をツイストして型に入れます♪ (↑ 仕上げ発酵後)



レーズンと、シナモンパウダーの効いた・・・



美味しい食パン^^♪


なのに・・・・


うちの子達は(次男・三男)はレーズン嫌いっ (`-д-;)ゞ

今朝出したら、三男はシロップをどばーっとかけて食べ、
次男はガンとして食べなかった (-公- ;) チッ

しょうがないから、次男には急遽おにぎり作成。
頑固なんだからねー!



+++++++++++++++++++++++++++



先日、たこ焼きしたんだけど



ソースとマヨで、オットが書いたさくら♪

おもしろいから、とっといたんだけど・・・
あんまり似てないね 爆



ほら。

こんなにかわいい^^♪ ← どこまで親ばか? 爆





ではまたー ゚.+:。(´∀`)゚.+:。



  


Posted by mayumi at 08:40Comments(0)おうちdeパン

2011年12月06日

オニオンベーコン♪(ミニ角食)

今夜は、その名のとおり・・・
玉ねぎとベーコンの入った、パンを焼きましたよ~ (`・ω・´)ノ ァィ





これ、仕込みの段階で
みじん切りにした玉ねぎと、ざく切りしたベーコンを加えて
粉や、その他の材料と一緒に混ぜ込み捏ねます。

だから、




ほら。跡形もなくなってまうー。

でも、味はオニオン&ベーコン!
食事系パンですね♪




仕上げに、上にはエダムチーズをぱらりと♪



今夜は、ブログを書きながら・・・
味見も兼ねて!
氷結白ぶどうと一緒に頂いてマース ハ━━ヽ(*´∀`*)ノ━━ィ☆ ← 飲みスケ 爆

オニオンベーコン、美味いよ~♪


嗚呼・・・ブウまっしぐらね ブタアセアセ


++++++++++++++++++++++++++++++++



長男。

ただ今、冬休み前のテスト期間中!

今回は9教科だってー。大変だ~ 汗


なかなか勉強に身の入らなかった長男ですが・・

ここんとこ、目標が定まってきたこともあって・・ちょい頑張ってる様子☆

来年受験生の長男。 ← 早っ アセアセ


行きたい高校が、見えてきたようですー。

先日、ちょっとしたアドバイスをしたんですが。
それで本人は心に決めたよう・・。


そうなると、あとは頑張るのみってことなのか。

今までより、ちょこっと、ほんのちょっと、毛が生えたくらい(笑)
気合入ってるようです☆


 影で応援ですな ぅん!!“((o(・Д・o*)コクリ





ではまたー☆








  


Posted by mayumi at 23:16Comments(0)おうちdeパン

2011年12月05日

りんごのチーズケーキ♪

夕べ・・・りんごのチーズケーキ、作りました ゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●'∀'●)ノ♪ルン゚+.o.+゚



こ・これ・・・やばうましですっ=3



カットしたところ。

煮りんごも手作りして(ちょー簡単っす!)、入れてます☆



んもーね、家族にも大好評!

朝、一切れずつ食べて、次男と三男に・・
もう一切れずつは今夜のデザートで食べれるね~♪

とか言ってたのにw


夕方帰ったら全部なくなってました Σ(Д゚;/)/…エエ!?
長男の仕業。

うまかったから!とは言うものの・・・ 

次男・三男からちょーブーイングです 爆

また作らんといかんね^^;



+++++++++++++++++++++++++



今日は、小学校で文化祭(発表会?)のようなものが行われました!

私だけ、次男と三男の出る時間帯にハウスを抜けて
見てきましたよ^^

三男の合唱・合奏に始まり・・・次男の太鼓たたき!

どれも最高の出来でした .゚+.(o´∀`o)゚+.゚イイ!!

たくさん練習したんだろうねぇ☆☆☆

母ちゃんは感動したよ!


特に次男は、小学校最後の発表だと思うと、
涙腺がゆるみます・・・。  ← 年だよねぇ・・ 爆

ホントは、オットにも絶対見せたかったので、
ビデオ撮影をしっかりと!したですよ~。




二人ともとっても頑張ってたし

いいもの見せていただきましたわ~ (o・∀・)b゙ ヨカッタ!





ではまた☆

  


Posted by mayumi at 00:20Comments(0)おやつ

2011年12月02日

モーレ♪(ソフトフランスパン)

その日の気分で・・・毎日食べたいパンを焼いてます ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪

今夜はおフランスな気分! ← なんだそれ? 爆

ってことで、ソフトなフランスパンになる、モーレ♪焼きました!



これ、上にのってるのはケシの実ですよー♪



こうやって、丸目じりを上にして
そこにけしの実をつけたバターをのせて焼き上げます☆

バターが溶けながら・・しみ込みながら焼きあがるモーレ^^♪



大好きなパンです!



周りはバリッとしていて、中はふんわり♪
バターの塩気が効いてるので・・・今、ビアと一緒に頂いてます (嬉〃∀〃)ゞ

けしの実も香ばしいわぁ♪



ちびたちとオットには、明日の朝。
今夜のカレーと一緒に出す予定でーす♪



+++++++++++++++++++++++++



先日。

家族でTVを見ていたとき。

フットボールアワーの岩尾 望が出てた。





テロップで名前が出てたんだけどー。

すると・・・次男。

『この人・・いわお ぼう?』



(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;`ブーッ


そのまま読むっ???


まあ、人の名前ってたしかに難しいけどさー。

ぼうって、ぼうって・・・・ 笑



ささいなひとコマだったけど、気になるひとコマでしたっ☆





ではまたねっ ( ゚д゚)ノシ 




  


Posted by mayumi at 23:40Comments(0)おうちdeパン

2011年12月02日

山食♪とパン教室(講師研究課)

今夜は、お義母さんに頼まれで
山食を4本焼きました ヽ(・∀・)ノ



最近、なかなかうまく生地が上がってこなかったけど
今回はまあまあかなー。

奥のは・・上がりがちょいヅラっぽいけど 汗
見なかった事にしてっアセアセ


だんだん手が戻りつつあります^^v


そうそう。

夕べは、久しぶりの講師研究課・・私のパンのお勉強の日でした!

昼間、ハウスから離れられない私は、
ここ二ヶ月・・・先生の自宅での教室を受講できずにいるのです 悲


で、先生が気を使ってくださって
夜にその時間を作ってくれたのですー 嬉♪


夕べ習ったパンは、パン・ヴィエノエワ







成形が3種類あります。

シンプルな、食事系パンでした!
しかし・・美味しいっこれ☆

今朝は、朝食で野菜と生ハムをサンドして頂いたのでした♪


それから。お楽しみはー



モンブラン・ヴェール♪

抹茶味のモンブランです!

これ、下のスポンジまで抹茶入りなんだけど、
味は・・そんなに抹茶抹茶してなくて、
普通に軽く2つはいける感じ。 ← 食いすぎやろっ


また・・・しばらくは受講できない月が続くけど・・
先生もゆっくり進みましょうって言ってくださってるので
焦らずマイペースで行こうと思いますー☆


どうしても、今はきゅうり優先だもんね。




+++++++++++++++++++++++++++++




今日は、次男の中学校入学前説明会でした☆


ほげほげ(?)次男も、来年はいよいよ中学生!?

早いものです・・・。



制服とか、準備しないとねw
早め早めに。

忙しいとすぐ時間経ってしまうからねー。


次男・・かなりわくわくしてる様子でした♪
部活動見学も、ちょこっとして帰宅☆

当たり前にバスケ部希望かと思いきや・・・
『サッカーにしよっかな・・』っと爆弾発言っ!


どうなることやら 汗






ではまた  (●ゝЗ・)ノ)) 








  


Posted by mayumi at 00:19Comments(2)おうちdeパン