2011年12月08日
レーズンツイストブレッド♪
1・8斤型で、レーズンツイストを作りました ヽ(・∀・)ノ
ツイストというだけあって、
成型では生地をツイストして型に入れます♪ (↑ 仕上げ発酵後)
レーズンと、シナモンパウダーの効いた・・・
美味しい食パン^^♪
なのに・・・・
うちの子達は(次男・三男)はレーズン嫌いっ (`-д-;)ゞ
今朝出したら、三男はシロップをどばーっとかけて食べ、
次男はガンとして食べなかった (-公- ;) チッ
しょうがないから、次男には急遽おにぎり作成。
頑固なんだからねー!
+++++++++++++++++++++++++++
先日、たこ焼きしたんだけど
ソースとマヨで、オットが書いたさくら♪
おもしろいから、とっといたんだけど・・・
あんまり似てないね 爆
ほら。
こんなにかわいい^^♪ ← どこまで親ばか? 爆
ではまたー ゚.+:。(´∀`)゚.+:。
ツイストというだけあって、
成型では生地をツイストして型に入れます♪ (↑ 仕上げ発酵後)
レーズンと、シナモンパウダーの効いた・・・
美味しい食パン^^♪
なのに・・・・
うちの子達は(次男・三男)はレーズン嫌いっ (`-д-;)ゞ
今朝出したら、三男はシロップをどばーっとかけて食べ、
次男はガンとして食べなかった (-公- ;) チッ
しょうがないから、次男には急遽おにぎり作成。
頑固なんだからねー!
+++++++++++++++++++++++++++
先日、たこ焼きしたんだけど
ソースとマヨで、オットが書いたさくら♪
おもしろいから、とっといたんだけど・・・
あんまり似てないね 爆
ほら。
こんなにかわいい^^♪ ← どこまで親ばか? 爆
ではまたー ゚.+:。(´∀`)゚.+:。
2011年12月06日
オニオンベーコン♪(ミニ角食)
今夜は、その名のとおり・・・
玉ねぎとベーコンの入った、パンを焼きましたよ~ (`・ω・´)ノ ァィ
これ、仕込みの段階で
みじん切りにした玉ねぎと、ざく切りしたベーコンを加えて
粉や、その他の材料と一緒に混ぜ込み捏ねます。
だから、
ほら。跡形もなくなってまうー。
でも、味はオニオン&ベーコン!
食事系パンですね♪
仕上げに、上にはエダムチーズをぱらりと♪
今夜は、ブログを書きながら・・・
味見も兼ねて!
氷結白ぶどうと一緒に頂いてマース ハ━━ヽ(*´∀`*)ノ━━ィ☆ ← 飲みスケ 爆
オニオンベーコン、美味いよ~♪
嗚呼・・・ブウまっしぐらね
++++++++++++++++++++++++++++++++
長男。
ただ今、冬休み前のテスト期間中!
今回は9教科だってー。大変だ~ 汗
なかなか勉強に身の入らなかった長男ですが・・
ここんとこ、目標が定まってきたこともあって・・ちょい頑張ってる様子☆
来年受験生の長男。 ← 早っ
行きたい高校が、見えてきたようですー。
先日、ちょっとしたアドバイスをしたんですが。
それで本人は心に決めたよう・・。
そうなると、あとは頑張るのみってことなのか。
今までより、ちょこっと、ほんのちょっと、毛が生えたくらい(笑)
気合入ってるようです☆
影で応援ですな ぅん!!“((o(・Д・o*)コクリ
ではまたー☆
玉ねぎとベーコンの入った、パンを焼きましたよ~ (`・ω・´)ノ ァィ
これ、仕込みの段階で
みじん切りにした玉ねぎと、ざく切りしたベーコンを加えて
粉や、その他の材料と一緒に混ぜ込み捏ねます。
だから、
ほら。跡形もなくなってまうー。
でも、味はオニオン&ベーコン!
食事系パンですね♪
仕上げに、上にはエダムチーズをぱらりと♪
今夜は、ブログを書きながら・・・
味見も兼ねて!
氷結白ぶどうと一緒に頂いてマース ハ━━ヽ(*´∀`*)ノ━━ィ☆ ← 飲みスケ 爆
オニオンベーコン、美味いよ~♪
嗚呼・・・ブウまっしぐらね
++++++++++++++++++++++++++++++++
長男。
ただ今、冬休み前のテスト期間中!
今回は9教科だってー。大変だ~ 汗
なかなか勉強に身の入らなかった長男ですが・・
ここんとこ、目標が定まってきたこともあって・・ちょい頑張ってる様子☆
来年受験生の長男。 ← 早っ
行きたい高校が、見えてきたようですー。
先日、ちょっとしたアドバイスをしたんですが。
それで本人は心に決めたよう・・。
そうなると、あとは頑張るのみってことなのか。
今までより、ちょこっと、ほんのちょっと、毛が生えたくらい(笑)
気合入ってるようです☆
影で応援ですな ぅん!!“((o(・Д・o*)コクリ
ではまたー☆
2011年12月05日
りんごのチーズケーキ♪
夕べ・・・りんごのチーズケーキ、作りました ゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●'∀'●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
こ・これ・・・やばうましですっ=3
カットしたところ。
煮りんごも手作りして(ちょー簡単っす!)、入れてます☆
んもーね、家族にも大好評!
朝、一切れずつ食べて、次男と三男に・・
もう一切れずつは今夜のデザートで食べれるね~♪
とか言ってたのにw
夕方帰ったら全部なくなってました Σ(Д゚;/)/…エエ!?
長男の仕業。
うまかったから!とは言うものの・・・
次男・三男からちょーブーイングです 爆
また作らんといかんね^^;
+++++++++++++++++++++++++
今日は、小学校で文化祭(発表会?)のようなものが行われました!
私だけ、次男と三男の出る時間帯にハウスを抜けて
見てきましたよ^^
三男の合唱・合奏に始まり・・・次男の太鼓たたき!
どれも最高の出来でした .゚+.(o´∀`o)゚+.゚イイ!!
たくさん練習したんだろうねぇ☆☆☆
母ちゃんは感動したよ!
特に次男は、小学校最後の発表だと思うと、
涙腺がゆるみます・・・。 ← 年だよねぇ・・ 爆
ホントは、オットにも絶対見せたかったので、
ビデオ撮影をしっかりと!したですよ~。
二人ともとっても頑張ってたし
いいもの見せていただきましたわ~ (o・∀・)b゙ ヨカッタ!
ではまた☆
こ・これ・・・やばうましですっ=3
カットしたところ。
煮りんごも手作りして(ちょー簡単っす!)、入れてます☆
んもーね、家族にも大好評!
朝、一切れずつ食べて、次男と三男に・・
もう一切れずつは今夜のデザートで食べれるね~♪
とか言ってたのにw
夕方帰ったら全部なくなってました Σ(Д゚;/)/…エエ!?
長男の仕業。
うまかったから!とは言うものの・・・
次男・三男からちょーブーイングです 爆
また作らんといかんね^^;
+++++++++++++++++++++++++
今日は、小学校で文化祭(発表会?)のようなものが行われました!
私だけ、次男と三男の出る時間帯にハウスを抜けて
見てきましたよ^^
三男の合唱・合奏に始まり・・・次男の太鼓たたき!
どれも最高の出来でした .゚+.(o´∀`o)゚+.゚イイ!!
たくさん練習したんだろうねぇ☆☆☆
母ちゃんは感動したよ!
特に次男は、小学校最後の発表だと思うと、
涙腺がゆるみます・・・。 ← 年だよねぇ・・ 爆
ホントは、オットにも絶対見せたかったので、
ビデオ撮影をしっかりと!したですよ~。
二人ともとっても頑張ってたし
いいもの見せていただきましたわ~ (o・∀・)b゙ ヨカッタ!
ではまた☆
2011年12月02日
モーレ♪(ソフトフランスパン)
その日の気分で・・・毎日食べたいパンを焼いてます ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪
今夜はおフランスな気分! ← なんだそれ? 爆
ってことで、ソフトなフランスパンになる、モーレ♪焼きました!
これ、上にのってるのはケシの実ですよー♪
こうやって、丸目じりを上にして
そこにけしの実をつけたバターをのせて焼き上げます☆
バターが溶けながら・・しみ込みながら焼きあがるモーレ^^♪
大好きなパンです!
周りはバリッとしていて、中はふんわり♪
バターの塩気が効いてるので・・・今、ビアと一緒に頂いてます (嬉〃∀〃)ゞ
けしの実も香ばしいわぁ♪
ちびたちとオットには、明日の朝。
今夜のカレーと一緒に出す予定でーす♪
+++++++++++++++++++++++++
先日。
家族でTVを見ていたとき。
フットボールアワーの岩尾 望が出てた。
テロップで名前が出てたんだけどー。
すると・・・次男。
『この人・・いわお ぼう?』
(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;`ブーッ
そのまま読むっ???
まあ、人の名前ってたしかに難しいけどさー。
ぼうって、ぼうって・・・・ 笑
ささいなひとコマだったけど、気になるひとコマでしたっ☆
ではまたねっ ( ゚д゚)ノシ
今夜はおフランスな気分! ← なんだそれ? 爆
ってことで、ソフトなフランスパンになる、モーレ♪焼きました!
これ、上にのってるのはケシの実ですよー♪
こうやって、丸目じりを上にして
そこにけしの実をつけたバターをのせて焼き上げます☆
バターが溶けながら・・しみ込みながら焼きあがるモーレ^^♪
大好きなパンです!
周りはバリッとしていて、中はふんわり♪
バターの塩気が効いてるので・・・今、ビアと一緒に頂いてます (嬉〃∀〃)ゞ
けしの実も香ばしいわぁ♪
ちびたちとオットには、明日の朝。
今夜のカレーと一緒に出す予定でーす♪
+++++++++++++++++++++++++
先日。
家族でTVを見ていたとき。
フットボールアワーの岩尾 望が出てた。
テロップで名前が出てたんだけどー。
すると・・・次男。
『この人・・いわお ぼう?』
(●ノ´з`)ノ<.∴;:゙;`ブーッ
そのまま読むっ???
まあ、人の名前ってたしかに難しいけどさー。
ぼうって、ぼうって・・・・ 笑
ささいなひとコマだったけど、気になるひとコマでしたっ☆
ではまたねっ ( ゚д゚)ノシ
2011年12月02日
山食♪とパン教室(講師研究課)
今夜は、お義母さんに頼まれで
山食を4本焼きました ヽ(・∀・)ノ
最近、なかなかうまく生地が上がってこなかったけど
今回はまあまあかなー。
奥のは・・上がりがちょいヅラっぽいけど 汗
見なかった事にしてっ
だんだん手が戻りつつあります^^v
そうそう。
夕べは、久しぶりの講師研究課・・私のパンのお勉強の日でした!
昼間、ハウスから離れられない私は、
ここ二ヶ月・・・先生の自宅での教室を受講できずにいるのです 悲
で、先生が気を使ってくださって
夜にその時間を作ってくれたのですー 嬉♪
夕べ習ったパンは、パン・ヴィエノエワ
成形が3種類あります。
シンプルな、食事系パンでした!
しかし・・美味しいっこれ☆
今朝は、朝食で野菜と生ハムをサンドして頂いたのでした♪
それから。お楽しみはー
モンブラン・ヴェール♪
抹茶味のモンブランです!
これ、下のスポンジまで抹茶入りなんだけど、
味は・・そんなに抹茶抹茶してなくて、
普通に軽く2つはいける感じ。 ← 食いすぎやろっ
また・・・しばらくは受講できない月が続くけど・・
先生もゆっくり進みましょうって言ってくださってるので
焦らずマイペースで行こうと思いますー☆
どうしても、今はきゅうり優先だもんね。
+++++++++++++++++++++++++++++
今日は、次男の中学校入学前説明会でした☆
ほげほげ(?)次男も、来年はいよいよ中学生!?
早いものです・・・。
制服とか、準備しないとねw
早め早めに。
忙しいとすぐ時間経ってしまうからねー。
次男・・かなりわくわくしてる様子でした♪
部活動見学も、ちょこっとして帰宅☆
当たり前にバスケ部希望かと思いきや・・・
『サッカーにしよっかな・・』っと爆弾発言っ!
どうなることやら 汗
ではまた (●ゝЗ・)ノ))
山食を4本焼きました ヽ(・∀・)ノ
最近、なかなかうまく生地が上がってこなかったけど
今回はまあまあかなー。
奥のは・・上がりがちょいヅラっぽいけど 汗
見なかった事にしてっ
だんだん手が戻りつつあります^^v
そうそう。
夕べは、久しぶりの講師研究課・・私のパンのお勉強の日でした!
昼間、ハウスから離れられない私は、
ここ二ヶ月・・・先生の自宅での教室を受講できずにいるのです 悲
で、先生が気を使ってくださって
夜にその時間を作ってくれたのですー 嬉♪
夕べ習ったパンは、パン・ヴィエノエワ
成形が3種類あります。
シンプルな、食事系パンでした!
しかし・・美味しいっこれ☆
今朝は、朝食で野菜と生ハムをサンドして頂いたのでした♪
それから。お楽しみはー
モンブラン・ヴェール♪
抹茶味のモンブランです!
これ、下のスポンジまで抹茶入りなんだけど、
味は・・そんなに抹茶抹茶してなくて、
普通に軽く2つはいける感じ。 ← 食いすぎやろっ
また・・・しばらくは受講できない月が続くけど・・
先生もゆっくり進みましょうって言ってくださってるので
焦らずマイペースで行こうと思いますー☆
どうしても、今はきゅうり優先だもんね。
+++++++++++++++++++++++++++++
今日は、次男の中学校入学前説明会でした☆
ほげほげ(?)次男も、来年はいよいよ中学生!?
早いものです・・・。
制服とか、準備しないとねw
早め早めに。
忙しいとすぐ時間経ってしまうからねー。
次男・・かなりわくわくしてる様子でした♪
部活動見学も、ちょこっとして帰宅☆
当たり前にバスケ部希望かと思いきや・・・
『サッカーにしよっかな・・』っと爆弾発言っ!
どうなることやら 汗
ではまた (●ゝЗ・)ノ))