2011年08月29日
デニッシュ☆
最近、朝晩ちょっと涼しくなってきましたね♪
なんだか空気が秋めいてきました ヽ(´▽`)/~♪
涼しくなると・・・
作りたくてうずうずしてくるのが、デニッシュ系!
バターを折り込みながら作るので、暑いと生地がベタついて
とんでもないことになるから。。。
まだどうかな・・とは思いつつも
夕べ我慢できず作ってしまいました ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪
何度か生地を折り、冷却し、を繰り返しながら
丁寧に作っていきました♪
焼き上げてみると、うまく層になったかなー。
焼きたてはサックサクで、バターのいい香り!
ちょっとパンを冷ましたら、フォンダンをかけて甘く仕上げます♪
出来たそばから、ちびたちの手が伸びてきます 笑
『焼きたては最高や!うんまいッ♪』
この言葉が私にとって、一番の元気の素ですな~ (・`ω´・(-`ω´-)ウン♪
また作るぞっ!
+++++++++++++++++++++++++++
今日は、三男の蕎麦アレルギー検査の続きです!
またちょっとドキドキですが。
朝イチ・・イッテキマス☆
ではまた!
なんだか空気が秋めいてきました ヽ(´▽`)/~♪
涼しくなると・・・
作りたくてうずうずしてくるのが、デニッシュ系!
バターを折り込みながら作るので、暑いと生地がベタついて
とんでもないことになるから。。。
まだどうかな・・とは思いつつも
夕べ我慢できず作ってしまいました ヽ(・∀・)ノワチョーイ♪
何度か生地を折り、冷却し、を繰り返しながら
丁寧に作っていきました♪
焼き上げてみると、うまく層になったかなー。
焼きたてはサックサクで、バターのいい香り!
ちょっとパンを冷ましたら、フォンダンをかけて甘く仕上げます♪
出来たそばから、ちびたちの手が伸びてきます 笑
『焼きたては最高や!うんまいッ♪』
この言葉が私にとって、一番の元気の素ですな~ (・`ω´・(-`ω´-)ウン♪
また作るぞっ!
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今日は、三男の蕎麦アレルギー検査の続きです!
またちょっとドキドキですが。
朝イチ・・イッテキマス☆
ではまた!