Ｈａｐｐｙ！Ｃｏｕｐｅ

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この前、クイックヨーグルト酵母を起こしましたが、
酵母から元種を育てました
３日かけてここまでたくさん＾＾ｖ



今夜あたり・・・手捏ねでこねこねして仕込みませうかね
自家製酵母のパンは、もっちりしていて
ドライイーストとは違った食感がまたたまりません
あと、酵母の香りがいいんですよね～

ほんのり甘くて・・大好きです
くるみの入ったパンにしようかな～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


今朝はすごく涼しかったですね！
いよいよ秋めいてきて・・・なんだかうれしいような寂しいような
読書の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋
食欲は年中なんですけど


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